วิธีทำน้ำมะนาวที่ดีต่อสุขภาพและสดชื่นที่สุดจากต้นเบิร์ช
หากคุณโชคดีพอที่จะเก็บต้นเบิร์ชได้อย่าลืมทำน้ำมะนาวด้วยการเติมมะนาวและส้ม เครื่องดื่มกระป๋องนี้ช่วยดับกระหายได้ดีทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารที่มีประโยชน์และวิตามิน (โดยเฉพาะในฤดูหนาว) น้ำมะนาวที่มีกลิ่นหอมอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือน้ำมะนาวเพื่อสุขภาพที่ทำจากต้นเบิร์ชพร้อมมะนาวและส้มจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่คุณมั่นใจได้
ส่วนผสม (ขึ้นอยู่กับขวดสามลิตรสองขวด):
- - มะนาว – 1 ชิ้น;
- - ส้ม – 1 ชิ้น;
- - น้ำตาล – 0.5 กก.
- - เบิร์ช SAP – 5.8 ลิตร
การทำน้ำมะนาวจากต้นเบิร์ช:
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำน้ำมะนาว ให้กรองต้นเบิร์ช (ต้องเก็บใหม่) หลาย ๆ ครั้งผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อไม่ให้มีเศษเหลืออยู่
ตวงน้ำเบิร์ชตามจำนวนที่ต้องการ จากนั้นเทลงในภาชนะสำหรับต้มต่อไป (กระทะหรือกะละมังขนาดใหญ่)
ล้างส้มและมะนาวใต้น้ำ ตัดก้านออกแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ (หากมีเมล็ด ต้องแน่ใจว่าเอาเมล็ดออก ไม่เช่นนั้นอาจทำให้น้ำมะนาวมีรสขม)
วางผลไม้รสเปรี้ยวที่สับลงในภาชนะที่มีต้นเบิร์ชใส่น้ำตาลที่นั่นแล้วคนให้เข้ากัน
ต้มน้ำมะนาวในอนาคตเป็นเวลา 2 - 3 นาที (จากช่วงเวลาที่เดือด) จากนั้นเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
ม้วนขวดน้ำมะนาวเบิร์ชทรัพย์แล้วห่อจนเย็นสนิท
เก็บกระป๋องเครื่องดื่มที่แช่เย็นไว้ในที่เย็น ขอแนะนำให้เก็บน้ำมะนาวจากต้นเบิร์ชพร้อมมะนาวและส้มไว้ไม่เกินหนึ่งปี
ม้วนต้นเบิร์ชเป็นเวลานาน - https://home.washerhouse.com/th/1488-zakatyvaem-berezovyy-sok.html