ไข่ย้อมหินอ่อนสำหรับอีสเตอร์: สูตรทีละขั้นตอน
ตะกร้าและจานที่มีไข่ทาสีเป็นหนึ่งในคุณลักษณะหลักของเทศกาลอีสเตอร์ หากต้องการตกแต่งของขวัญสไตล์โมเดิร์นและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก ลองใช้เทคนิคการเพ้นท์ลายหินอ่อน วิธีที่เรียบง่ายและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนี้จะช่วยให้คุณฟื้นคืนประเพณีและสร้างสรรค์ขนมที่คุ้นเคย
วิธีการหินอ่อนไข่อีสเตอร์
สามารถสร้างลวดลายที่ซับซ้อนด้วยเส้นลายหินอ่อนได้โดยใช้สีผสมอาหารและเศษวัสดุ ในการตกแต่งไข่หลายสิบฟองคุณจะต้อง:
- แกลบ 10 หัวหอม;
- กระดาษ A4;
- ตาข่ายบาง ๆ ควรเป็นถุงน่องไนลอนคู่หนึ่ง
- หนังยางเงิน 10 อัน
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูไวน์
- สีผสมอาหาร
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ;
- น้ำมันพืช;
- น้ำดื่ม 2 ลิตร
ความลับของเอฟเฟกต์หินอ่อนอยู่ที่การเตรียมไข่เบื้องต้น:
ตัดเปลือกหัวหอมและกระดาษเป็นชิ้นขนาด 1 ซม. - การออกแบบขั้นสุดท้ายจะขึ้นอยู่กับรูปร่าง ผสมการเตรียมการ
ตัดถุงน่องยางยืดออกเป็นชิ้นขนาด 5-7 ซม. เพื่อให้คุณสามารถห่อไข่ไว้ในเปลือกที่ได้
ก่อนต้ม ให้ล้างไข่และปล่อยให้ชื้นเพื่อให้เหนียวจุ่มแต่ละอันในหัวหอมและกระดาษโปรย ใส่ใน "ถุง" ที่ถุงน่อง แล้วรัดขอบให้แน่นด้วยแถบยางยืดเพื่อไม่ให้เนื้อหาหลุดออกมา
ตั้งน้ำให้ร้อน เติมสีย้อม น้ำส้มสายชู และเกลือ ผสมให้เข้ากัน
ใส่ไข่ลงในของเหลวอย่างระมัดระวัง นำไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
เมื่อพร้อมแล้ว ให้นำไปใส่ในชามน้ำเย็น ตัดกระดาษห่อออกอย่างระมัดระวัง และล้างส่วนที่ติดออก
ซับไข่ด้วยผ้าเช็ดปากและทาน้ำมันเพื่อกำหนดสี
สำหรับการระบายสีคุณสามารถใช้สีย้อมแบบแห้งหรือแบบหยดโดยเจือจางตามคำแนะนำ เลือกเฉดสีและความเข้มของสีให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ หัวหอมจะทำให้มีสีแดงตามธรรมชาติ และสีจะเข้าไปเติมเต็มช่องว่าง สีฟ้า, ชมพู, ม่วง, เหลืองและเขียวจะดูสวยงาม
เป็นผลให้ไข่ที่ทาสีจะได้ลวดลายโมเสกที่มีเส้นเลือดสองสีและการรวมเข้าด้วยกัน สีย้อมจะไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์เสียหรือลดอายุการเก็บ
สุขสันต์วันอีสเตอร์!
