วิธีคืนกระทะเก่าที่ขึ้นสนิมและดูสิ้นหวัง
หลายปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์โลหะที่ไม่ได้ใช้เกิดสนิมและถูกปกคลุมไปด้วยสารปนเปื้อนอินทรีย์และอนินทรีย์ แต่พวกมันสามารถฟื้นคืนชีพขึ้นมาได้โดยใช้เคล็ดลับชีวิต และไม่ต้องใช้ความรู้พิเศษหรือคุณสมบัติสูง ผู้ใหญ่คนไหนก็สามารถรับมือกับงานประเภทนี้ได้
จะต้อง
วัสดุ เครื่องมือ และอุปกรณ์เสริม:
- กระทะเก่าขึ้นสนิม
- เกลือ;
- ภาชนะที่ทำจากวัสดุอิเล็กทริก
- แถบสแตนเลส
- แหล่งจ่ายไฟ
- สารทำความสะอาด
- แปรง ผ้าเช็ดปากและฟองน้ำ
- สว่านและเครื่องบด
- ผงฟู;
- แหล่งกำเนิดไฟ (เตาแก๊สแบบพกพา) เป็นต้น
กระบวนการฟื้นฟูกระทะเก่าที่เป็นสนิมโดยวิธีอิเล็กโทรไลซิส
ในการทำความสะอาดกระทะเก่าที่เป็นสนิมโดยใช้วิธีกัลวานิก เราใช้สารละลายเกลือแกงที่เป็นน้ำเป็นอิเล็กโทรไลต์ในปริมาณประมาณ 400 กรัมตามเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ในครัวเรือน
เทเกลือลงในภาชนะพลาสติกที่มีน้ำแล้วผสมให้เข้ากันขั้วบวกจะเป็นแถบสแตนเลสซึ่งเราเชื่อมต่อกับขั้วบวกของแหล่งกำเนิดกระแสไฟฟ้า
นอกจากนี้เรายังหย่อนกระทะที่เป็นสนิมลงในภาชนะที่มีอิเล็กโทรไลต์และเชื่อมต่อขั้วลบเข้ากับกระทะ ซึ่งเปลี่ยนวัตถุให้เป็นแคโทด
เราเปิดแหล่งพลังงานและตั้งแรงดันไฟฟ้าไว้ที่ประมาณ 15-16 V และกระแสเป็น 10 ถึง 15 A หลังจากนั้นทุกอย่างในภาชนะเริ่มเกิดฟอง - กระบวนการทำความสะอาดกระทะได้เริ่มขึ้นแล้ว ด้วยพารามิเตอร์อิเล็กโทรลิซิสเหล่านี้ กระบวนการทำความสะอาดจะดำเนินต่อไปเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ถอดแรงดันไฟฟ้าออกและปิดแหล่งพลังงาน บนพื้นผิวของภาชนะเราเห็น "น้ำซุป" ที่แท้จริงของสิ่งสกปรก คราบสกปรก และสนิม เราถอดขั้วออก นำแผ่นที่มืดลงอย่างเห็นได้ชัด และกระทะที่สูญเสียส่วนสำคัญในการเคลือบออก
ใช้สารทำความสะอาดและแปรงแข็งเพื่อขจัดสิ่งสกปรกที่เหลืออยู่ในกระทะ ล้างออกเป็นครั้งคราวในภาชนะที่มีน้ำ และสุดท้ายก็ใช้น้ำประปาไหล หลังจากนั้นให้เช็ดกระทะด้วยผ้า
เรายังคงทำความสะอาดโดยใช้อุปกรณ์ยึดติดแบบแข็ง โดยใช้สว่าน เครื่องบด และเครื่องเจียรเป็นตัวขับเคลื่อน จากนั้นเทเบกกิ้งโซดาลงในกระทะ เทน้ำเล็กน้อย แล้วถูแรงๆ ด้วยฟองน้ำแข็งทั้งด้านในและด้านนอก สุดท้ายล้างออกด้วยน้ำสะอาดโดยใช้ขวดสเปรย์
เราเริ่มการรักษาความร้อนด้วยเตาแก๊สแบบพกพา เราเริ่มต้นด้วยการเผาแบบแห้ง
จากนั้นให้แช่กระทะด้วยน้ำมันทุกด้านรวมทั้งที่จับด้วย อุ่นจานเพื่อทำความสะอาดอีกครั้งจนน้ำมันไหม้หมด เราทำซ้ำขั้นตอนนี้สองครั้ง
หากต้องการขจัดสิ่งสกปรก สารทำความสะอาด และกลิ่นที่ไม่ใช่อาหารที่หลงเหลืออยู่ ให้ทอดผัก เช่น กะหล่ำปลีสับ ผักกาดหอม และหัวหอมในกระทะที่มีน้ำมันในขณะที่คนแรงๆ
ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารใดๆ ในกระทะ เช่น ไข่คน โดยไม่ต้องกลัวผลเสีย