จานเนื้อ. หน้า 3

Schnitzel เป็นหนึ่งในอาหารคลาสสิกของอาหารเวียนนา ขั้นตอนการเตรียมมันง่าย ควรม้วนเนื้อบาง ๆ ในเกล็ดขนมปังแล้วทอด แต่แต่ละขั้นตอนก็มีลักษณะเฉพาะและลูกเล่นเล็กๆ น้อยๆ ของตัวเอง ชนิทเซลสูตรนี้

สูตรที่ค่อนข้างง่ายสำหรับการปรุงเนื้อลูกวัวจะทำให้แม้แต่นักชิมที่ไม่แน่นอนที่สุดก็พอใจ