Upang maiwasang maging mapurol ang mga kutsilyo sa gilingan ng karne

Isang hindi kapani-paniwalang simpleng tip, salamat sa kung saan ang iyong gilingan ng karne ay maglilingkod nang napakatagal nang walang hasa ang mga kutsilyo. Ito ay sapat na upang sundin ang pinakasimpleng panuntunan kapag muling pinagsama ang gilingan ng karne, na magliligtas sa pagputol ng mga gilid ng mga kutsilyo mula sa pagiging mapurol.

Upang maiwasang maging mapurol ng mahabang panahon ang mga kutsilyo ng gilingan ng karne

Magsimula tayo sa katotohanan na ang mga bagong kutsilyo ng gilingan ng karne ay may perpektong patag na ibabaw at magkasya sa pinakamahusay na paraan. Sa panahon ng paggiling ng karne, mayroong isang minimum na agwat sa pagitan ng mga kutsilyo, kung saan ang produkto ay hindi nahuhulog at ang karne ay pinutol na may matalim na mga gilid na may kaunting pagsisikap.

Kapag ang produkto ay baluktot, i-disassemble mo at hugasan ang mga bahagi ng gilingan ng karne gaya ng dati.

At ngayon dapat mong bigyang-pansin na kahit na pagkatapos ng isang pagkakataon, ang pagsusuot ay lilitaw sa mesh na kutsilyo. Narito ang labas:

At narito ang panloob, na nakikipag-ugnay sa hugis-krus na kutsilyo. At ang mga bakas ng alitan at pagsusuot ay malinaw na nakikita dito.

Ang pangunahing payo ay ito: ang mesh na kutsilyo ay hindi dapat ibalik sa buong operasyon nito hanggang sa muling pagpatalas.
Iyon ay, pagkatapos ng paghuhugas, dapat mong ibalik ang mesh na kutsilyo, pati na rin ang napunas na gilid ay nakaharap sa hugis-krus na kutsilyo. Ito ay mahalaga!
Ang katotohanan ay sa panahon ng proseso ng trabaho, ang pagsusuot ay lumilitaw sa parehong mga kutsilyo, hindi pantay, ngunit sa parehong mga ibabaw ng mga kutsilyo. Bilang isang resulta, ang mga kutsilyo ay mahusay na nagiling sa isa't isa, sa kabila ng hindi pagkakapantay-pantay sa pagitan ng kanilang mga eroplano.
At kung bigla mong hindi sinasadyang ibalik ang mesh sa bagong gilid na nakaharap sa cross-knife, kung gayon ang kanilang mga ibabaw ay hindi na hahawakan hangga't dapat, dahil sa katotohanan na ang hugis-cross na kutsilyo ay may uka na parang alon, ang pattern na kung saan ay tumutugma lamang sa worked-out na bahagi ng mesh-kutsilyo.
Bilang isang resulta, ang karne ay magsisimulang makapasok sa puwang na ito, bilang isang resulta kung saan hindi ito mapuputol, ngunit mapunit, na hahantong sa pagpurol ng mga kutsilyo.
Narito ang isang simpleng tip na magliligtas sa iyong mga kutsilyo at magpapahaba sa kanilang oras ng pagtatrabaho hanggang sa susunod na paghasa.

Panoorin ang video