4 na paraan upang mabilis na magbalat ng mga sibuyas nang walang luha

Maaari mong mabilis na alisan ng balat ang mga sibuyas sa karaniwang paraan. Ngunit bakit, kung magagawa mo ito nang walang luha? Nag-aalok ako sa iyo ng apat na naa-access na paraan na makabuluhang makakatipid sa iyong enerhiya at oras.

Ang mga sibuyas ay isang malusog na gulay na kadalasang ginagamit ng mga niluluto sariwa, adobo, pinirito, inihurnong o pinakuluang.

Ngunit kapag nagtatrabaho dito, maraming mga problema ang lumitaw:

ang alisan ng balat ay hindi inalis;
ang alisan ng balat ay inalis sa maliliit na bahagi;
ang proseso ng paglilinis ay tumatagal ng mahabang panahon;
ang katas ay nakukuha sa mga mata at nagiging sanhi ng pangangati ng mauhog lamad.

Mayroong ilang mga trick kung saan maaari mong alisan ng balat ang mga gulay nang mabilis at walang luha.

Paraan 1 "Na may tuktok na layer"

Kung kinakailangan upang alisin ang husk nang napakabilis, at sa parehong oras ay iwanan ang mga ulo nang buo, pagkatapos ay ang shell ay aalisin sa itaas na mataba na layer.

Paglilinis ng lihim na hakbang-hakbang:

1. Banlawan ng malamig na tubig ang kutsilyo para hindi tumalsik ang katas sa iba't ibang direksyon.

2. Putulin ang ibabang bahagi na may mga ugat.

3. Gupitin ang tuktok na bahagi.

4. Gumawa ng isang pahaba na hiwa, gupitin ang tuyong shell kasama ang tuktok na makatas na layer.

5. Gamit ang isang kutsilyo, hiwain ang gilid ng hiwa at alisin ang balat kasama ang tuktok na layer gamit ang iyong mga daliri.

Paraan 2 "Kalahating at kalahati"

Kung ang integridad ng ulo ay hindi mahalaga, ang pinakamadaling paraan upang linisin ito ay ang pagputol nito sa kalahati. Kung ang kalahati ay kailangang durugin mamaya, ang base ay hindi aalisin. Kapag naghihiwa, makakatulong ito na hawakan ang produkto sa iyong mga daliri.

Hakbang-hakbang na proseso ng paglilinis:

1. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang ulo sa kalahati.

2. Magsimulang alisan ng balat ang tuktok na tuyong layer ng alisan ng balat mula sa mga tangkay sa direksyong pababa.

3. Hindi pinuputol ang mga ugat.

Sa kasong ito, ang posibilidad ng pangangati ng mata ay tumataas dahil sa bilang ng mga incisions. Bago magtrabaho, maaari kang maglagay ng isang baso ng malamig na tubig sa tabi nito, pana-panahong isawsaw ang isang kutsilyo dito upang hugasan ang katas ng sibuyas.

Paraan 3 "Sa tubig na kumukulo"

Kung ang buong sibuyas ay binuhusan ng mainit na tubig, ang balat ay madaling matanggal. Kapag gumagamit ng ganitong uri ng paglilinis, mahalagang kalkulahin nang tama ang oras na nananatili ang gulay sa tubig upang hindi ito maluto.

Hakbang-hakbang na proseso:

1. Ilagay ang sibuyas sa isang malalim na mangkok. Ang tubig ay kumukulo sa isang takure. Sa sandaling ang tubig ay umabot sa temperatura na 100 degrees, ang mga gulay ay ibinubuhos dito. Dapat na ganap na takpan ng tubig ang lahat ng ulo.

2. Panatilihin ang sibuyas sa kumukulong tubig sa loob ng 1 minuto at simulan ang pagbabalat. Putulin ang itaas at ibaba. Pagkatapos ay ginawa ang isang pahaba na paghiwa.

3. Ang shell ay madaling maalis nang direkta gamit ang iyong mga daliri. Upang gawin ito, hilahin ito sa gilid ng paghiwa, alisin ito sa isang kilusan.

Pang-apat: "Basang paraan"

Kung kailangan mong mag-alis ng higit sa isang kilo ng mga sibuyas, gamitin ang basang paraan, ngunit gamit ang malamig na tubig. Hindi ka maaaring mag-iwan ng mga sibuyas sa tubig na kumukulo sa loob ng mahabang panahon, at napakahirap na alisan ng balat ang isang balde ng mga sibuyas sa isang minuto.

Paano linisin:

1. Ilagay ang mga gulay sa isang maginhawang lalagyan, tulad ng balde o malalim na mangkok.

2. Punuin ng malamig na tubig.

3. Mag-iwan ng 5 minuto hanggang sa mabasa ang balat.

4. Pagkatapos nito, madaling matanggal ang balat.Putulin lamang ang tuktok at hilahin ang gilid.

Sa wakas

Alam ang iba't ibang paraan ng pagtatrabaho sa isang busog, maaari kang gumamit ng ilang mga lihim:

kung kailangan mong kumpletuhin ang proseso nang napakabilis, pagkatapos ay mas mahusay na alisin ang shell na may tuktok na layer;
kung ang gawain ay upang alisan ng balat ang tungkol sa isang kilo ng produkto, pagkatapos ay maaari mong ligtas na ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga gulay, at pagkatapos ay mabilis na alisin ang alisan ng balat;
kung kailangan mong linisin lamang ang isang pares ng mga ulo, kung gayon ang "kalahati at kalahati" na paraan ay angkop;
at kapag nagtatrabaho sa napakalaking volume, ang "basang paraan" na may malamig na tubig ay pinakaangkop.