Bawang sa abo: isang napatunayang paraan upang mapanatili ang ani sa cellar at kusina

Ang isang malaking halaga ng abo sa pagtatapon ng isang residente ng tag-init ay malaking kapalaran. Ang hindi nasusunog na nalalabi o abo na nakuha mula sa pagsunog ng hindi ginagamot na kahoy, mga nahulog na dahon, mga tuktok ng mga halaman sa hardin at iba pang mga labi ng halaman ay malawakang ginagamit sa mga cottage ng tag-init bilang isang epektibo at ganap na libreng pataba ng potassium-phosphorus na may mga microelement.

Ang mga benepisyo ng abo para sa pangangalaga ng pananim

Ngunit hindi alam ng lahat ng mga hardinero na ang abo ay maaaring gamitin bilang isang mahusay na pang-imbak kapag nag-iimbak ng mga pananim na ugat na inani mula sa isang balangkas, sa partikular na patatas, bawang at sibuyas. Ang produkto ay may binibigkas na alkalina na reaksyon at may malakas na antifungal at antibacterial properties. Kapag nadikit ang mga tubers o bombilya sa abo, karamihan sa mga phytopathogens ay namamatay.

Iyon ang dahilan kung bakit ang mga masayang may-ari ng isang bathhouse sa site, na may malaking halaga ng abo sa kanilang pagtatapon, ay maaaring ligtas na magamit ito para sa pangmatagalang imbakan ng bawang kapwa sa cellar at sa kusina.

Ayon sa mga pagsusuri mula sa masigasig na mga may-ari, ang taglamig at tagsibol na mga bombilya ng bawang ay maaaring mapangalagaan sariwa sa abo. Ang bawang ng taglamig, na inani sa kalagitnaan ng tag-araw at maayos na tuyo, ay mananatiling makatas hanggang sa kalagitnaan ng taglamig. Ang bawang ng tagsibol, na hinukay sa simula ng taglagas, ay hindi matutuyo o mabubulok hanggang sa susunod na tag-araw.

Ang ganitong mga tagapagpahiwatig ng buhay ng istante ay sinusunod kapag ang bawang na binuburan ng abo ay naka-imbak sa isang kamalig ng gulay na nilagyan ng sistema ng bentilasyon (cellar, basement, subfloor) sa mababang temperatura. Ang bawang ay nakaimbak sa abo nang kaunti kapag nakaimbak sa isang mainit na paraan, halimbawa, sa isang apartment ng lungsod.

Paraan para sa pag-iimbak ng mga bombilya para sa pangmatagalang imbakan

Ihanda ang mga bombilya sa pamamagitan ng pagpapatuyo sa kanila sa isang lugar na maaliwalas sa loob ng isang buwan. Gupitin ang mga tangkay, mag-iwan ng mga stub na 1-2 cm kung pinatuyo mo ang bawang sa mga bungkos o tirintas.

Alisin ang pagbabalat ng mga integumentary na kaliskis na may lupa na natuyo sa mga ito.

Ang bawang para sa pag-iimbak ay dapat magkaroon ng isang siksik (hindi basag) na balat, isang katangian ng kulay para sa iba't, halimbawa, puti o lila, malinis at tuyo.

Kumuha ng isang karton na kahon, punan ang ilalim ng isang dalawang sentimetro na layer ng abo ng gulay, ilagay ang mga ulo ng bawang sa isang layer na ang ilalim ay ibababa, at iwisik ang mga ito ng isang layer ng abo upang ganap na masakop ang mga ito.

Ilagay ang bawang sa ilang mga layer, ang huli ay abo. Ilagay ang lalagyan alinman sa cellar (temperatura mula 0 hanggang +3°C) o sa pantry (temperatura mula +16 hanggang +18°C).

Ang maliit na halaga ng bawang na ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto sa buong taglagas at taglamig ay maaaring maimbak sa mga garapon na salamin. Ang prinsipyo ng paglalagay ng mga ulo sa kanila ay kapareho ng sa mga kahon. Para sa kaginhawahan, maaari kang mag-imbak ng mga naturang lalagyan nang direkta sa kusina o sa isang istante.

Subukang itago ang mga bombilya sa abo sa pamamagitan ng pag-iimbak sa mga ito ngayong taglagas, at mapapahalagahan mo ang gayong simpleng paraan!