Salad na "Beans"

Kasama sa salad ang:
- tatlo hanggang apat na patatas;
- 250 – 300 gramo ng baboy ham;
- 200-220 gramo ng mga de-latang champignons;
- tatlo hanggang apat na itlog ng manok;
- asin (sa panlasa);
- 300 – 360 gramo ng de-latang beans (pula);
- 150 - 170 gramo ng mayonesa.



Hakbang-hakbang na paghahanda:
1. Hugasan ang mga patatas at hayaang maluto sa kanilang mga jacket. Pagkatapos ay dapat itong palamig, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes.




2. Pakuluan ang mga itlog ng manok hanggang handa. Palamigin ang mga ito, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes.



3. Hiwain ng pino ang pork ham.
4. Alisan ng tubig ang juice mula sa mga de-latang champignon at i-chop ang mga ito ng kaunti.




5. Ilagay ang mga mushroom, itlog, patatas at ham sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng mga de-latang beans (walang juice) at mayonesa. Magdagdag ng kaunting asin at ihalo.



Handa na ang salad! Pinakamainam na ihain kasama ng bakwit o niligis na patatas.