Hurda malzemelerden yapılmış mangal
Çok eski zamanlardan beri insanlar, kömür veya alev üzerinde ateşle pişirilen yiyeceklere tam anlamıyla bayılıyorlar. Ah, bu nasıl bir iştah getiriyor! Doğa, duman, et...
Ancak ateşte pişirmek için bazı yardımcılara ihtiyacınız var. Bunlardan en yaygın olanı ızgaradır. Herkesin sevdiği kebapların hazırlandığı yer burasıdır. Bugün satışta birçok hazır barbekü seçeneği bulabilirsiniz. Beğendiğinizi seçin. Kendi ellerinizle barbekü yapmak mümkün mü? Tabii ki evet! Gerekli materyaller, araçlar ve beceri olacaktır. Sıradan bir klasik barbekü yapma sürecini düşünelim.
Izgara nedir? Basitçe söylemek gerekirse, içinde yakacak odunların yandığı ve kömürlerin yandığı dikdörtgen bir demir kutudur. Kebap kömürün sıcaklığında pişirilir. Yanmalarını sağlamak için, daha iyi hava akışı için duvarlarda havalandırma delikleri yapılır. Elbette tüm sistemler var - üzerinde şiş kebap, mangal ve ızgara pişirebileceğiniz ocaklı, ızgaralı ve egzoz borulu fırınlar. Bugün yüzyılların klasiği olan gösterişsiz bir barbekü yapacağız.
Neye ihtiyacımız var? Ve aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:
- gövdenin imalatı için 2-4 mm kalınlığında demir levhalar ve stand-bacak imalatı için çubuklar veya bağlantı parçaları (en az 10 mm çapında);
- halk arasında "taşlama" veya "pervane" olarak bilinen açılı taşlama (açılı taşlama);
- kaynak makinesi (demirimize kaynak yapabilen herhangi biri);
- bir takım metal matkaplara ve bir fırça aparatına sahip bir delme makinesi veya matkap;
- ölçüm aleti - cetvel, şerit metre veya metre.
Gerekli malzemeleri seçerek imalata başlayalım. Demir saclar herhangi bir şekilde olabilir. Önemli olan kalınlıklarıdır. Çoğu zaman, satın alınan barbeküler o kadar kırılgan ve dayanıksızdır ki, bir yaz mevsimi neredeyse dayanamazlar. Bu nedenle duvar ne kadar kalın olursa o kadar iyidir. Ayrıca daha sıcak olacak.
Böylece demir tabakaları (hurdaları) buluyoruz ve onlara istenen şekli vermek için bir öğütücü kullanıyoruz.
Ve şekli şu şekildedir: beş dikdörtgen: ikisi 180x480 mm, ikisi 180x270 mm ve biri 320x560 mm ölçülerindedir. Buna göre bunlar yan ve uç duvarlar ve alt taban olacaktır. İşaretleri bir ölçüm aleti ve sıradan bir keskin çivi kullanarak çiziyoruz.
Daha sonra, iş parçalarını eşit şekilde işaretlemeli ve delikler açmalısınız: yanlarda beş ve uçlarda iki. Önce 6-8 mm çapında ince bir matkapla, ardından 14-20 mm çapında daha kalın bir matkapla delikler açıyoruz.
Büyük bir matkapla hemen delmek zor olacaktır. Delme sırasında en düşük dönüş hızını seçin. İstenirse alt tabana delik açılabilir. Büyük deliklerin çok sayıda küçük deliklerle değiştirilmesi de mümkündür.
Sonuç olarak boşluklar şöyle görünüyor - fotoğrafa bakın.
Bir sonraki aşamada, gövde parçalarını elektrikli kaynak kullanarak birbirine kaynaklıyoruz, ataşmanlı bir matkap veya öğütücü ile çapaklardan ve karbon birikintilerinden temizliyoruz.Bitmiş barbekü gövdesinde, bir öğütücü kullanarak yan duvarların üst kenarında her 9 cm'de bir şiş için küçük girintiler kesebilirsiniz.
Artık geriye kalan tek şey küçük bacakları veya çubuklardan bir standı kesmek ve kaynak yapmaktır - şekilleri ve boyutları sizin tarafınızdan seçilir.
Çalışmamızın nihai sonucu fotoğrafta görülebilir. Sonuç, küçük ama çok dayanıklı bir ızgaraydı. Afiyet olsun ve eğlenin!
Ancak ateşte pişirmek için bazı yardımcılara ihtiyacınız var. Bunlardan en yaygın olanı ızgaradır. Herkesin sevdiği kebapların hazırlandığı yer burasıdır. Bugün satışta birçok hazır barbekü seçeneği bulabilirsiniz. Beğendiğinizi seçin. Kendi ellerinizle barbekü yapmak mümkün mü? Tabii ki evet! Gerekli materyaller, araçlar ve beceri olacaktır. Sıradan bir klasik barbekü yapma sürecini düşünelim.
Izgara nedir? Basitçe söylemek gerekirse, içinde yakacak odunların yandığı ve kömürlerin yandığı dikdörtgen bir demir kutudur. Kebap kömürün sıcaklığında pişirilir. Yanmalarını sağlamak için, daha iyi hava akışı için duvarlarda havalandırma delikleri yapılır. Elbette tüm sistemler var - üzerinde şiş kebap, mangal ve ızgara pişirebileceğiniz ocaklı, ızgaralı ve egzoz borulu fırınlar. Bugün yüzyılların klasiği olan gösterişsiz bir barbekü yapacağız.
Neye ihtiyacımız var? Ve aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:
- gövdenin imalatı için 2-4 mm kalınlığında demir levhalar ve stand-bacak imalatı için çubuklar veya bağlantı parçaları (en az 10 mm çapında);
- halk arasında "taşlama" veya "pervane" olarak bilinen açılı taşlama (açılı taşlama);
- kaynak makinesi (demirimize kaynak yapabilen herhangi biri);
- bir takım metal matkaplara ve bir fırça aparatına sahip bir delme makinesi veya matkap;
- ölçüm aleti - cetvel, şerit metre veya metre.
Gerekli malzemeleri seçerek imalata başlayalım. Demir saclar herhangi bir şekilde olabilir. Önemli olan kalınlıklarıdır. Çoğu zaman, satın alınan barbeküler o kadar kırılgan ve dayanıksızdır ki, bir yaz mevsimi neredeyse dayanamazlar. Bu nedenle duvar ne kadar kalın olursa o kadar iyidir. Ayrıca daha sıcak olacak.
Böylece demir tabakaları (hurdaları) buluyoruz ve onlara istenen şekli vermek için bir öğütücü kullanıyoruz.
Ve şekli şu şekildedir: beş dikdörtgen: ikisi 180x480 mm, ikisi 180x270 mm ve biri 320x560 mm ölçülerindedir. Buna göre bunlar yan ve uç duvarlar ve alt taban olacaktır. İşaretleri bir ölçüm aleti ve sıradan bir keskin çivi kullanarak çiziyoruz.
Daha sonra, iş parçalarını eşit şekilde işaretlemeli ve delikler açmalısınız: yanlarda beş ve uçlarda iki. Önce 6-8 mm çapında ince bir matkapla, ardından 14-20 mm çapında daha kalın bir matkapla delikler açıyoruz.
Büyük bir matkapla hemen delmek zor olacaktır. Delme sırasında en düşük dönüş hızını seçin. İstenirse alt tabana delik açılabilir. Büyük deliklerin çok sayıda küçük deliklerle değiştirilmesi de mümkündür.
Sonuç olarak boşluklar şöyle görünüyor - fotoğrafa bakın.
Bir sonraki aşamada, gövde parçalarını elektrikli kaynak kullanarak birbirine kaynaklıyoruz, ataşmanlı bir matkap veya öğütücü ile çapaklardan ve karbon birikintilerinden temizliyoruz.Bitmiş barbekü gövdesinde, bir öğütücü kullanarak yan duvarların üst kenarında her 9 cm'de bir şiş için küçük girintiler kesebilirsiniz.
Artık geriye kalan tek şey küçük bacakları veya çubuklardan bir standı kesmek ve kaynak yapmaktır - şekilleri ve boyutları sizin tarafınızdan seçilir.
Çalışmamızın nihai sonucu fotoğrafta görülebilir. Sonuç, küçük ama çok dayanıklı bir ızgaraydı. Afiyet olsun ve eğlenin!
Benzer ana sınıflar
Özellikle ilginç
Yorumlar (0)
