Bir şehir dairesinde yeşillikler üzerinde soğan

Elinizde her zaman taze yeşil soğan bulundurmak çok güzel: Yeşilleri salataya doğramak istiyorsanız lütfen, çorbaya eklemek istiyorsanız bitmiş yaprakları kesin. Bir şehir dairesinin pencere kenarında lezzetli ve sağlıklı yeşil soğan yetiştirilebilir.
Bunu yapmak için soğanları almanız, alttan ve üstten hafifçe kesmeniz ve ardından çimlenme için bir kaba koymanız gerekir. Mağazalar özel tepsiler satıyor ancak keklerden veya yarı mamul ürünlerden plastik ambalajlar kullanabilirsiniz. İçlerine biraz su dökmeniz, kesilmiş ampulleri ampulleri aşağıya gelecek şekilde yerleştirmeniz ve soğanın her zaman ampul yüksekliğinin üçte biri kadar suda olduğundan emin olmanız gerekir. Çok fazla su varsa ampul çürüyebilir. Sadece bir hafta içinde yeşil tüyler ortaya çıkacak, her zaman yeşillik alabilmeniz için her hafta yeni bir soğan partisi ekeceğiniz bu paketlerden dört taneye sahip olmanız gerekiyor. Ekeceğiniz soğan sayısı iştahınıza ve yiyenlerin sayısına bağlıdır. Tüyler büyüdüğünde, ilk kez onları kesip ampulün kendisini bırakarak kaba su ekleyebilirsiniz. Bir hafta içinde tekrar yeşil tüylere sahip olacaksınız.






Araziye para harcamanıza gerek kalmadığına, kir ve toz olmadığına, tek endişenizin “sebze bahçenizi” sulamayı unutmamanıza sevindim. Ve eğer küçük çocuklarınız varsa, süreci izlemekten ve örneğin "yatakları" sulamak gibi size yardımcı olmaktan mutluluk duyacaklardır.
Sana başarılar diliyorum! Afiyet olsun!