Uskumru pişirirseniz, o zaman sadece şu şekilde: Hardal soslu uskumru

Balık, insanlar için gerekli amino asitlerin ve mikro elementlerin kaynağıdır. Bu ürünün düzenli kullanımı kandaki kolesterolü düşürmeye, kan basıncını normalleştirmeye, cilt ve saç durumunu iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Ayrıca balık bir diyet ürünü olduğundan onu diyetinize dahil etmeniz çok önemlidir. Balık yemekleri tüm aile için ideal bir akşam yemeği seçeneğidir. Aşağıda sunulan tarifi takip etmek çok kolaydır.

Bu yemek diyet ve düşük kalorili olduğu için akşam yemeği için idealdir.

İçindekiler:

• Taze dondurulmuş uskumru - 2 karkas.
  
• Soğan - 1 büyük soğan.
  
• Ekşi krema - 300 gram.
  
• Hardal (orta sıcak) - 100 gram.
  
• Soya sosu - 200 gram.

Tüm malzemeler mevcut ve ucuzdur. Balıkların buzunun çözülmesi gerekir, ancak tamamen çözülmemelidir (böyle bir buz çözme, karkasın porsiyonlu parçalara kesilmesini kolaylaştıracaktır), yüzgeçleri ve iç kısımları çıkarın. Temizledikten sonra akan su altında durulamayı unutmayın. Soğanı eşit halkalar halinde kesin (bu halkalara balık parçaları yerleştirilecektir).

Uskumru pişirmenin en iyi yolu:

1. Sosu hazırlayın.Bunu yapmak için ekşi kremayı bir kaseye koyun, orta baharatlı hardalı ekleyin ve soya sosunu dökün.

2. Balıkları temizleyip yıkayın.

3. Parçalara ayırın. Ekşi krema, hardal ve soya sosunu pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

4. Balıkları derin bir kaseye koyun ve üzerine sosu dökün. Tuz eklemenize gerek yok (soya sosu kullanıldığı için)

5. Karıştırın ve 30-40 dakika marine olmaya bırakın.

6. Soğanı eşit büyüklükte halkalar halinde kesin ve bir fırın tepsisine yerleştirin.

7. Marine edilmiş balık parçalarını soğanın üzerine yerleştirin.

8. 180 derecede 30-40 dakika fırına koyun.

10. Bir tabağa yerleştirin. Maydanoz ve dereotu ile süsleyin.

Hardal soslu uskumru yemeye hazır. Afiyet olsun!