Maksimum Sağlık Faydaları İçin Sarımsak Nasıl Doğrayılır?
Sarımsak sadece aromatik bir baharat değildir, aynı zamanda doğru kesildiğinde faydalı, güçlü bir doğal antibiyotiktir. Kendine özgü keskin tadı ve kokusunu veren alliin içerir. Bu insan vücudu için tamamen işe yaramaz bir maddedir. Ancak sarımsağı doğru şekilde doğrarsanız, oksijenin etkisi altında içindeki alliin doğal antibiyotik allisin'e dönüşecektir.
Sarımsakları düzgün kesme işlemi
Allinin allisin'e dönüşmesi için zaman ve liflerin yeterli miktarda parçalanması gerekir.
Bu nedenle dilimlemeden önce sarımsak dişlerinin yan tarafına yerleştirilmiş bir bıçakla ellerinizle ezilmesi gerekir.
Sonuç olarak, lifler arasındaki bağlantı bozulacak ve aralarına oksijen girecektir. Ezilmiş, temizlenmiş dişler ezilerek 15-20 dakika havada bırakılır.
İdeal olarak, bu sarımsağı bir tabağa çiğ olarak ekleyin veya 30 saniyeden fazla olmayacak şekilde yüksek ateşte pişirin.
Videoyu izle
Benzer ana sınıflar
Sarımsak nasıl hızlı bir şekilde soyulur ve doğranır - şefin tavsiyesi
Rendeniz yok mu? Plastik bir şişe nasıl kullanılır?
Yumruğum büyüklüğünde sarımsak yetiştiriyorum, kendi kendine büyüyor, hastalıklar götürmüyor,
Deneyimli bir ev hanımından sarımsak tavsiyesi tüm yıl boyunca% 100 nasıl korunur?
Büyük bir hasat için kışın sarımsak nasıl ve ne zaman ekilir
Bir yıl saklandıktan sonra sarımsak taze kalır, saklamanın en iyi yolu
Özellikle ilginç
Ringa balığı hızlı ve kemiksiz nasıl soyulur
Torbada haşlanmış domuz yağı, harika tarif
Soğan kabuğunda haşlanmış domuz eti - iştah açıcı görünüm,
Erkeklerin yemek pişirmesi. Basit hızlı shurpa
Patatesleri normal bir bıçakla saniyeler içinde spiral şeklinde kesin
Sadece 2 yumurta, lahana ve 10 dakikaya ihtiyacınız var.
Yorumlar (0)
