Petrolleri kolayca nasıl marine edersiniz ve harika bir mezenin tadını çıkarırsınız

Petrol, çiğ, kızartılmış ve salamura yemek pişirmede kullanılan herkesin en sevdiği mantarlardır.

• - Iştah artışı;
• - geliştirilmiş sindirim;
• - kolesterolün vücuttan uzaklaştırılması;
• - iltihabın azaltılması;
• - Beyin fonksiyonunun ve hafızanın iyileştirilmesi.

Hazırlanmak için ihtiyacımız olacak:

• - mantarlar 500g.
• - su 50ml.
• - elma sirkesi 50ml.
• - bitkisel yağ 50ml.
• - şeker 2 çay kaşığı.
• - tuz 2 çay kaşığı.
• - sarımsak 8 diş
• - karabiber 5 adet.
• - defne yaprağı 3 adet.

Petrolleri en hızlı şekilde marine ediyoruz

Mantarları yıkayın, soyun ve doğrayın.

Tüm ürünleri bir tencereye koyun.

Tavayı ateşe koyun ve kaynatın, kaynattıktan sonra 5 dakika daha bekleyin.

Ateşten alın, mantarları bir kavanoza aktarın ve bir saat sonra lezzetli mantarların tadını çıkarıyoruz.