Yemek pişirmek. Sayfa 5
Üst düzey sınıflar:
Tempura hamurunda Capelin - uygun fiyatlı ürünlerden lezzetli tat
Japon esintili hamur, mısır ve pirinç ununu karıştırarak evde kolayca yapılabilir. Capelin'i derin yağda kızartmayı denedikten sonra, "kızartma tavası" seçeneklerine geri dönmek istemeniz pek olası değildir. Karışık undan yapılan tempura, normal un hamurundan daha lezzetlidir
Hoş kokulu bir turşuda uskumru - 2 saat içinde mükemmel bir atıştırmalık
Uskumru haşlanarak, fırınlanarak veya kızartılarak çeşitli yemekler yapılabilir. Ancak bu balığı seven herkes, bu pişirme yöntemleriyle balığın genellikle biraz kuru çıktığını bilir. En lezzetli ve yağlı uskumru atıştırması şu şekilde elde edilir:
Brisketi lezzetli bir şekilde salamura etmenin en kolay yolu
Domuz yağı veya göğüs eti salamura etmeyi kendiniz denediniz mi? Oldukça basit! Üstelik karlı da! Sadece paradan tasarruf etmekle kalmayacak, aynı zamanda göğüs etinin damak zevkinize göre pişirilmesini de sağlayacaksınız.
Tek seferde 3 çeşit lahana: pancar turşusu, klasik turşu ve çilek turşusu
Lahana turşusu, çoğu Rus ailenin günlük menüsünde yer alan patates yemeklerine mükemmel bir katkı olmasının yanı sıra insan vücudu için çok önemli olan C vitamini de dahil olmak üzere lif, mineral, vitamin kaynağıdır.
Çiğ balkabağı krepleri veya meyvelerden lezzetli bir şekilde nasıl “kurtululur”
Sıradan balkabağından lezzetli ve özgün bir tatlı - lezzetli tarçınlı krepler - hazırlanabilir. Bu sağlıklı sebzeler sonbaharın başından baharın sonuna kadar satılıyor, birçok yaz sakini bunları yetiştiriyor. Balkabağı hasadınızı doğrudan mutfakta saklayabilirsiniz.
Patatesli fırında tel ızgara üzerinde tavuk budu - alışılmadık bir pişirme yöntemi, lezzetli sonuçlar
Çoğu durumda, ev hanımları tavuğu patatesle karıştırılarak veya bir fırın poşetinde pişirir. Bu yöntemle tavuk daha haşlanmış ve hatta yumuşak olacaktır. Bu tadı herkes biliyor. Ama aynı malzemeleri alıp ona göre pişirmelisiniz.
Uskumru turşusu nasıl hızlı bir şekilde yapılır, 24 saat ve işiniz bitti
Dondurulmuş veya taze yakalanmış uskumru, tuzlamadan sadece bir gün sonra tadına bakılabilen, çok lezzetli ve aromatik bir tuzlu balık üretir. Balığın tuzlandığı salamuraya ayçiçek yağı ilavesi sayesinde (kullanabilirsiniz)
Bir kavanozda salamurada sulu domuz yağı
Domuz yağı tuzlamak için birçok tarif, onu önceden pişirmeyi içerir. Sonuç olarak yumuşak çıkıyor ancak kuru tuzlamadan tamamen farklı. Önerilen tarif, pişirmeden salamurada turşu yapmanıza ve yine de yumuşak bir cilt elde etmenize olanak tanır.
SSCB cheburek tarifine göre sulu chebureklerin pişirilmesi
Kesinlikle herkes evde cheburek gibi çıtır chebureks hazırlayabilir.Bunu yapmak için basit bir hamur yoğurmanız ve kıymayı uygun şekilde hazırlamanız gerekir. Bu tarife göre Chebureks hemen kızartılabilir veya bazıları dondurulabilir ve sonra
Patatesleri hızlı bir şekilde cipslere kesmek için bir parçalayıcı nasıl yapılır
Patates cipsi evde hazırlanabilir ancak bunun için soyulmuş yumruların çok ince kesilmesi gerekir. Bunu bıçakla yapmak zor ve zaman alıcıdır. Önerilen tasarımın bir birleşimini yaparsanız, bunu patatesleri en ince parçalara kesmek için kullanın.
Pembe somonu kendiniz nasıl içebilirsiniz?
Bahçenizde kendi tütsüleme yeriniz varsa ve dondurucuda donmuş pembe somon varsa, sıcak olarak tütsülemenizi şiddetle tavsiye ederim. Sonuçta, bu atıştırmalık yalnızca bayramın yerini tamamen alamaz ve
SSCB zamanlarından kalma bir tarife göre şiş kebap
Bu kebap tarifi basittir, sofistike malzemeler gerektirmez ve Sovyet çocukluğundan kalma eşsiz, nostaljik bir tada sahiptir. Her şeyin yolunda olduğu SSCB döneminde ebeveynlerimiz ve büyükanne ve büyükbabalarımız tarafından hazırlandı.
Bir cam kavanozda gerçek haşlanmış domuz eti nasıl pişirilir
Küçük parçalara ayrılmadan ince dilimler halinde kesilen ve her an mağazadan satın alınan sosislerin yerini almaya hazır olan gerçek haşlanmış domuz eti, sadece basit değil, aynı zamanda "süper basit" olarak da hazırlanır. Ve bunun için normal bir kavanoza ihtiyacınız olacak. Yani her şey yolunda
Fırında tel ızgarada pişirilen tavuk. Az Değerlendirilmiş Bir Çıtır Tarif
Fırında tel ızgara üzerinde pişmiş tavuk butlarını dikkatinize sunmak istiyorum. Bu tarife göre çok lezzetli ve çıtır, güzel bir kabukla çıkıyorlar.Aynı zamanda bunları hazırlamak minimum çaba gerektirecek ve sonuç buna değecektir.
Petrolleri kurutucu veya fırın olmadan doğal olarak nasıl kurutursunuz?
Tüm mantar severlerin az miktarda kurutulmuş petrol yapmasını öneriyoruz. Neyse ki, bu harika ürünü hemen hemen her büyük mağazada veya en yakın pazarda bulmak kolaydır. Tazenin aksine, kurutulmuş petrol uygundur çünkü
Taze otları sever misiniz? İşte pencere kenarında yetiştirebileceğiniz 7 bitki.
En azından küçük bir bitki bahçesinin hayalini mi kuruyorsunuz? Daha da iyisi, tüm yıl boyunca taze yeşillik yiyebilir misiniz? Sorun değil! Her ne kadar bazı şifalı bitkiler güneş ışığı eksikliğinden dolayı kışı pek iyi atlatamasa da bazıları hâlâ yetiştirilebiliyor.
Evde mantar tozu nasıl yapılır, kendi ellerinizle lezzetli bir baharat
Bugün petrolden kendi mantar tozunuzu yapmanızı öneriyoruz. Bu ürün soslar, salatalar, birinci ve ikinci yemekler hazırlanırken aromatik baharat olarak kullanılabilir. Ve eğer tuz ve biraz baharatlı eklerseniz
Kış için çiğ pancarları dondurmanın 4 yolu
Kış için dondurulmuş pancar, birinci ve ikinci yemeklerin buzunu çözmeden hazırlamak için kullanılabilecek harika ve kullanışlı bir hazırlıktır. Önemli olan pancarların küçük porsiyonlarda ve tek bir kap veya torbada dondurulmasıdır.
Yapışmaz özelliklerini korumak için kullanımdan sonra dökme demir kızartma tavası nasıl düzgün şekilde temizlenir?
Et yemekleri en iyi yapışmaz kaplamasız bir dökme demir tavada pişirilir. Ancak birçok kişi yıkanması zor olduğundan bunu reddediyor.Daha sonra kazımak zorunda kalmamak için bir dökme demir tavaya nasıl bakım yapacağınıza bakalım.
SSCB'den bir tarife göre şiş kebap nasıl pişirilir
Modern barbekü tarifleri genellikle küçük mağazalardan satın alınan baharatlara dayanmaktadır. Sonuç olarak etin doğal tadını daha az alırlar. Parlak baharatlı bu tür tariflerden sıkıldıysanız, eski yöntemlerle barbekü pişirmeyi deneyin.
Churros - en basit malzemelerden yapılan hızlı bir tatlı
Dürüst olmak gerekirse churros çok lezzetli bir tatlıdır. Ayrıca hazırlanması pahalı malzemeler gerektirmez ve fazla zaman almaz. Burada bir spatula, iki tava ve tava dışında hamurun veya yağın sıcaklığını ölçmeye gerek yoktur.
Kabağı nereye koymalı? Bunlardan herhangi bir tatta şekerlenmiş meyveler yapın
Kabak sadece sebze güveçlerinin değil aynı zamanda tatlıların hazırlanmasında da kullanılan bir malzemedir. Seçtiğiniz herhangi bir meyve aromasında tatlı, lezzetli şekerlenmiş meyveler yapmak için kullanılabilirler. Bu, şekerin yerine kullanılabilecek sağlıklı bir ikramdır.
Bir balkabağından yapılan iki lezzetli tatlı: marmelat ve şekerlenmiş meyve
Balkabağı sadece çok sağlıklı bir meyve değil aynı zamanda çok lezzetlidir. Şimdi bir balkabağından iki lezzetli tatlının nasıl yapılacağına dair bir tarifle tanışacaksınız. Bu ikram, mükemmel tadıyla sadece sizi değil, özellikle çocuklarınızı da memnun edecek.
Güneşte kurutulmuş domatesleri kurutucu olmadan nasıl pişirirsiniz ve tüm faydalarını korursunuz
Güneşte kurutulmuş domatesler, Akdeniz mutfağından bize gelen, tatil masasında mükemmel bir mezedir. Bu ülkelerde güneşli İtalya, İspanya ve Yunanistan'ın sıcak ışınları altında kurutulan domateslerin birçok yemeğe eklendiği öğrenildi. Gerçekten mi,