Cá thu nướng trong giấy bạc trong lò

Chuẩn bị cá thu nướng không thể dễ dàng hơn. Kết quả đơn giản sẽ làm bạn ngạc nhiên! Cá hóa ra rất ngon ngọt và ngon. Thử nó!

Công thức từng bước để nấu cá thu

Tôi lấy cá lớn, sốt mayonnaise, muối, giấy bạc.

Trước hết, tôi cắt đuôi, đầu, vây và bỏ nội tạng. Rửa cá thật sạch dưới nước lạnh.

Tôi chà xát nó với muối và bôi một lớp sốt mayonnaise vào bên trong. Tôi để cá ngồi một lúc và ngâm.

Tôi đặt cá lên giấy bạc. Tôi thêm thì là. Ở giai đoạn này, bạn có thể thêm các loại gia vị khác, chẳng hạn như hạt tiêu. Chanh, khoai tây, cà chua và các loại rau khác rất hợp với cá. Nhưng trong gia đình chúng tôi phương án nấu ăn này được ưa chuộng hơn.

Tôi bọc nó lại, ấn chặt các mép giấy bạc. Tôi gửi nó vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180-200 C. Tôi nấu trong giấy bạc kín trong khoảng một giờ (lò nướng của tôi nướng kém), sau 10 phút, tôi mở nhẹ các cạnh của giấy bạc để tạo thành lớp vỏ thơm ngon.