Những đĩa cá

Cá pike nguyên con nướng trong lò vẫn giữ được hoàn toàn độ mềm và mọng nước của thịt. Món ăn tuyệt đẹp này sẽ chiếm vị trí tự hào trong một bữa tiệc thông thường hoặc lễ hội. Hãy nhìn món ăn đơn giản này trông sang trọng và vương giả biết bao. Bất chấp mọi vẻ đẹp

Bạn có thể nấu hầu hết mọi thứ trong lò vi sóng và thời gian sẽ giảm đi đáng kể. Lò vi sóng cho phép bạn chế biến một món ăn chỉ trong vài phút mà trong lò nướng phải mất ít nhất nửa giờ. Ví dụ, cá thu trong lò vi sóng sẽ ngon ngọt,

So với các loại hải sản khác, cá minh thái có giá thành rẻ nhưng danh sách những đặc tính hữu ích mà nó sở hữu cũng không kém gì những loại cá đắt tiền. Pollock là chất chống oxy hóa mạnh, chứa nhiều protein và iốt, kali, phốt pho, vitamin

Bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì cho bữa tối? Đây là công thức cá thu nướng lò dễ làm của tôi. Chắc chắn gia đình bạn sẽ yêu thích món ăn này. Ăn cá rất tốt cho sức khỏe.

Để chuẩn bị cá trích tại nhà, bạn sẽ cần những con cá nhỏ. Công thức này khá rẻ và không yêu cầu bất kỳ kỹ năng nấu nướng đặc biệt nào. Cá hóa ra rất mềm. Việc ngâm vỏ hành tây sẽ giúp món ăn có màu vàng và thêm mận khô

Cách đơn giản để chế biến món cá thơm ngon. Cá nướng muối có mùi thơm và ngon ngọt. Đừng sợ rằng nó sẽ quá mặn. Cá sẽ có độ mặn vừa phải. Cô ấy sẽ lấy bao nhiêu muối tùy thích.

Để duy trì tỷ lệ cơ thể duyên dáng, bạn cần đưa các món cá thu vào thực đơn. Các chất có lợi được bảo quản trong cùi cá đã qua xử lý nhiệt. Nếu cá thu tươi có thể được rắc muối và gia vị một cách đơn giản thì

Một khi đã thử món cá capelin muối cay, bạn sẽ không còn phải chạy qua những khay đựng xác cá đông lạnh nữa. Capelin muối đúng cách có vị ngon hơn cá trích. Capelin rất dễ cắt: bằng cách loại bỏ xương sống, bạn giải phóng thân thịt khỏi tất cả các loại xương.

Bánh mì kẹp cá đỏ luôn được phục vụ trên bàn tiệc vào thời Xô Viết. Giờ đây, món khai vị đơn giản này thường xuất hiện trên bàn của chúng ta như một món bổ sung thú vị cho bữa tối. Cá để làm bánh mì như vậy phải là

Cá trích muối thường luôn có mặt trên bàn ăn ngày Tết như một món cắt đơn giản hoặc là một thành phần của một số món gỏi ngày Tết.Ở dạng này chắc chắn là ngon, nhưng nếu bạn muốn mang đến một xu hướng mới và hương vị mới cho thực đơn, bạn có thể

Capelin là một loài cá nhỏ thuộc họ Smelt. Nó được phân phối rộng rãi và được đánh bắt thương mại ở nhiều nước. Loại cá này chứa nhiều chất hữu ích, bao gồm axit không bão hòa đa và khoáng chất. Tiêu thụ capelin ở

Mùi là một loài cá nhỏ có mùi dưa chuột tươi nồng nặc khác thường. Mặc dù thực tế là nó được đánh bắt ở quy mô công nghiệp, nó vẫn là một loại hình câu cá giải trí mùa đông được yêu thích. Nếu may mắn mỉm cười với ngư dân và anh ta câu được cần câu

Bất kỳ loại cá nào cũng phù hợp để thực hiện kế hoạch của bạn. Tôi đã chọn phương án dễ nhất. Thứ nhất, phi lê cá chẽm gần như không có xương. Thứ hai, nó phẳng, không gây khó khăn gì trong quá trình chiên, không cần lo lắng rằng phần giữa hoặc

Công thức này dành cho những ai yêu thích cá sông tươi. Nếu nấu đúng cách, bạn sẽ có được món cá thơm ngon với lớp vỏ vàng giòn. Để chiên, tốt hơn nên lấy cá diếc có kích thước tối đa 20 cm, như vậy sẽ hoàn toàn vừa với chảo rán và

Chính từ cá diếc đã cho ra đời món canh cá thơm ngon và bổ dưỡng nhất. Để làm cho nó đậm đà và thơm, bạn cần sử dụng cá tươi để chế biến. Nấu một món ăn dễ dàng và tốt cho sức khỏe như vậy không đòi hỏi nhiều công sức.

Những món ăn nào không được chế biến ở Rus' từ họ cá hồi? Bánh nướng truyền thống, bánh kếp mỏng và kulebyaki thơm ngon bắt đầu bằng thịt hải cẩu mềm, cá hồi chum, cá hồi hồng hoặc cá hồi. Sản phẩm đặc sản được bổ sung vào món đầu tiên, mang đến những trải nghiệm không thể so sánh được

Muối cá là việc đơn giản, rắc muối lên, thế thôi là khôn ngoan. Nếu chúng ta xem xét việc muối các loại cá cụ thể, chẳng hạn như cá nhỏ như cá capelin và đi sâu vào quy trình chi tiết hơn, chúng ta có thể xác định nhiều lựa chọn nấu ăn thú vị,

Cá trích và cá thu là những món thường xuyên có mặt trên bàn ăn trong các ngày lễ của Thụy Điển, có thể là Năm mới, Giáng sinh, Phục sinh hay Giữa mùa hè. Sự phong phú của cá ở Biển Baltic và Biển Bắc đã ảnh hưởng đến văn hóa của đất nước này, và những công thức nấu ăn đầu tiên cho món dưa chua và

Thật đáng tiếc khi loài cá biển nhỏ này bị bỏ qua một cách không đáng có nhưng lại vượt trội hơn thịt về hàm lượng vitamin B và selen. Nó rất giàu iốt, flo, canxi và natri, và giống như tất cả các loài cá biển hoang dã, nó chứa nhiều chất béo omega-3.

Vào tháng 7, cá chép bạc lớn thường được đánh bắt bằng trứng cá muối. Chiên nó chỉ trở nên nhàm chán. Bạn có thể tự muối trứng cá muối. Nhiều người làm sai. Kết quả là trứng cá muối luộc có hương vị và độ đặc rất kinh tởm. Nhưng đúng

Cá thu thơm nướng mỡ hành và chanh, với lớp vỏ giòn và thịt mềm chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn, bạn chỉ cần nấu ít nhất một lần. Sẽ mất rất ít thời gian để chuẩn bị nó, nhưng kết quả

Cá trích hun khói là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích cá. Nhiều người sẽ nói rằng việc nhỏ nhặt như vậy không đáng để bận tâm. Đừng cố vội kết luận vì kết quả sẽ rất tuyệt vời và ấn tượng. Kết quả là một sản phẩm tự nhiên

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên đưa các món cá vào thực đơn ít nhất 1-2 lần một tuần và nên chọn những loại cá có tỷ lệ chất béo khá cao. Cùng với nó, các axit béo không bão hòa đa có giá trị (PUFA) thuộc họ này đi vào cơ thể con người.

Một loài cá tuyệt vời là cá minh thái. Có hương vị trung tính tuyệt vời, sản phẩm phù hợp với nhiều nguyên liệu và món ăn. Điều quan trọng nhất là loài cá này hầu như không có xương nên bạn có thể ăn rất thích thú. Phổ biến nhất