حساء السمك على المحك

وقت الطهي: 40 دقيقة.
محتوى السعرات الحرارية 100 جرام: 74.6 سعرة حرارية.
يمكن تحضير حساء السمك الصيفي على النار ليس فقط من أسماك النهر أو البحيرة. اتضح حتى ألذ من البحر! بالنسبة لهذا الطبق، لا تحتاج إلى استخدام قطع جيدة، فقط رأس وزركشة الأسماك الحمراء مثل سمك السلمون المرقط أو السلمون أو السلمون. اليوم نقوم بإعداد حساء سمك السلمون المرقط. كل شيء بسيط الابتدائية. ضعي 5-6 حبات بطاطس، مقطعة إلى نصفين، في وعاء من الماء الساخن.



لقد قطعت البصل كله إلى 4 أجزاء، ولكن حتى لا ينهار.



نحن نفعل الشيء نفسه مع الجزر.



نضع كل هذا في قدر ونضيف ورق الغار وحبوب الفلفل والملح.



عندما تغلي الخضار، عليك الانتظار لمدة 10 دقائق ثم إضافة سمك السلمون المرقط.



انتظر 20 دقيقة أخرى حتى تنضج البطاطس والأسماك، ثم اسكب 100-150 جرامًا من الفودكا العادية ثم ارفعها عن النار، ثم اسكبها في أطباق.