إن أبسط وأرق نقانق الدجاج لن تتركك غير مبال، بل يمكنك طهيها على النار

أحد الخيارات المثيرة للاهتمام لتقديم مكون شعبي هو شرائح الدجاج. بديل مثالي للمنتجات شبه المصنعة التي يتم شراؤها من المتجر. ينتمي الطبق إلى فئة "النظام الغذائي" وهو رائع لتقديمه للأطفال. من الملائم أيضًا أن تأخذها معك على الطريق كوجبة خفيفة.
ميزة أخرى للطبق هي أنه مناسب لتقديمه ساخنًا وباردًا.
عملية تحضير بسيطة وإمكانية التقديم بعدة طرق: النسخة الكلاسيكية - مسلوقة/مقلية مع طبق جانبي، كملء للنقانق محلية الصنع، البيتزا، كمقبلات على طاولة الأعياد. يمكنك أيضًا خبز المنتجات بورق الألمنيوم في الفرن وإضافة الفطر والخضروات والجبن أو قليها على النار.

يمكنك استخدام أي لحم مفروم، لكن هذا سيؤثر على وقت الطهي. ستكون منتجات الدجاج جاهزة خلال 10 دقائق، لكن لحم الخنزير أو اللحم البقري، على سبيل المثال، يحتاج إلى الغليان لمدة 20 دقيقة في المتوسط.
الكاري أو الفلفل الحلو المدخن مثاليان كتوابل.

مكونات:

• فيليه دجاج - 580 جرام.
  
• حليب - 130 جرام.
  
• بصل - 1 بصلة متوسطة.
  
• الثوم - 2 فصوص.
  
• الجبن (اختياري) - 120 جرام.
  
• ملح فلفل.
  
• التوابل المفضلة.

بالإضافة إلى ذلك: احباط للخبز أو فيلم التشبث للطهي.

تحضير:

1) اطحني الفيليه مع البصل والثوم والحليب في محضرة الطعام. إذا كنت تستخدم مفرمة اللحم، قم أولاً بطحن شرائح اللحم والبصل والثوم، ثم اخلطها مع الحليب.

أضف الملح والفلفل والبهارات. يجب أن يكون اللحم المفروم طريًا جدًا.

2) قم بتحضير ورق التغليف وقطع الجبن إلى ألواح. نوزع اللحم المفروم على أجزاء في وسط الفيلم ونضع قطعة من الجبن في المنتصف.

3) قم بلف النقانق باستخدام الفيلم، ولفها حول الحواف.

4) ضع المنتجات في الماء المغلي واطهيها لمدة 10 دقائق تقريبًا. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في طهيه في الماء المغلي حتى لا تجف النقانق.

5) إذا رغبت في ذلك، قم بقلي المنتج المسلوق في كمية قليلة من الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

يمكن وضع النقانق المغلفة بالفيلم في الثلاجة وطهيها في أي وقت، أو إزالتها من الفيلم وتجميدها حتى تنضج في مقلاة أو فوق النار أو في الفرن.