قطعي البطاطس إلى شكل حلزوني بسكين عادي في ثواني

ترغب جميع ربات البيوت الحقيقيات دائمًا في إرضاء أسرهن ببعض الأطباق غير العادية. ستفعل البطاطس الحلزونية المخبوزة أو المقلية ذلك تمامًا. هذا الطبق بسيط بشكل لا يصدق، ولذيذ للغاية، ومصنوع من مكون واحد فقط، وهو موجود بالتأكيد في كل منزل.

ولكن هنا تنشأ مشكلة، لأنه من أجل قطع البطاطس إلى دوامة تحتاج جهاز خاص للتقطيع.
لا مشكلة. الآن سترى طريقة لتقطيع أي خضار بشكل حلزوني بسكين عادي، وحتى أسرع من استخدام الجهاز!

سوف تحتاج

• لوحتان للمطبخ، واحدة أكبر والأخرى أصغر. حسنًا، من حيث المبدأ، يمكنك القيام بواحدة إذا قمت بقطعها على الطاولة.
  
• سكين المطبخ.

قطع البطاطس إلى حلزونات بسكين

إما على لوح كبير، أو ضع لوح تقطيع صغير على الطاولة. يجب أن يكون سمكها أكثر من 0.5 سم، لأنها ستكون بمثابة المحدد.
ضع البطاطس بجانب اللوح وقم بتقطيعها بشكل عمودي على اللوح إلى شرائح رفيعة ومتكررة. يتحرك السكين بالتوازي مع الطاولة ولا يصل إلى النهاية، لأنه يقع على اللوحة.بشكل عام، لا يتم قطع الشرائح حتى النهاية، فهي مقطوعة في الأكورديون.


ثم، بعد تقطيع جانب واحد بالكامل إلى شرائح، اقلب البطاطس 180 درجة. ونقطعها بنفس الطريقة على الجانب الآخر، ولكن بشكل غير مباشر قليلاً، حوالي 30 درجة. لذلك لن تلتقي القطع من جوانب مختلفة ولن تنقسم الثمرة إلى نصفين.


عندما يتم قطع الجانب الثاني، يمكن تمديد البطاطس.

هذا هو السر كله. استغرق الأمر أقل من دقيقة لإكمال فاكهة واحدة. بعد ذلك، خذ التالي وكرر حتى نقطع الكمية المطلوبة.
يمكنك الآن ملح اللوالب وإضافة التوابل المفضلة لديك ودهنها بالزيت النباتي ووضعها في الفرن. أو كما ذكرنا سابقًا، قم بقليها في زيت عميق. وسيكون رائعًا أيضًا إذا وضعتها على الأسياخ وقمت بقليها على الشواية.
من فضلك وفاجئ عائلتك وأصدقائك في كثير من الأحيان! وداعا للجميع!

شاهد الفيديو