وصفة فطيرة الشوكولاتة

لتحضير فطائر الشوكولاتة ستحتاج:
الكفير - 400 مل
دقيق - 300 جرام
سكر - 60 جم
مسحوق الكاكاو - 40 جم
بيضة - 1 قطعة.
الصودا - 2 جم
عصير ليمون 5 مل
زيت نباتي - 60 مل



أحب أن أشارككم وصفة ألذ الفطائر التي يتم تحضيرها بسرعة كبيرة، وطعمها سيجعلكم تقعون في حبها.
للبدء، خذ عصير الليمون والبيض والسكر في وعاء. ثم أضف المنتجات المتبقية - الكفير، مسحوق الكاكاو، الصودا، الدقيق. امزج كل شيء حتى يصبح ناعمًا، ويجب أن تكون العجينة سميكة جدًا. لنبدأ في قلي الفطائر. يُضاف الزيت إلى المقلاة ويُقلى الفطائر فيها على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يجب أن يصبحوا رقيقين حتى عندما يبردوا. يمكنك تقديمه مع العسل والقشدة الحامضة والحليب المكثف كما في حالتي. استمتع بالشاي الخاص بك!