خيار مقرمش مملح قليلاً. الطبخ السريع في الحقيبة

قم بإعداد الخيار المملح قليلاً بسرعة للنزهة. يمكن تناول وجبة خفيفة محضرة بهذه الطريقة في غضون ساعتين. لا تحتاج إلى جرة أو حاوية أخرى للطهي. بدلا من الحاويات، سيتم استخدام كيس زيبلوك بسيط. يتم تحضير الخيار ببساطة، وبسرعة، وبمكونات بسيطة. الخيار لا يفقد لونه الزاهي. أنها تتحول لذيذة ومقرمشة.

منتجات:

• - الشبت الأخضر - 1 حفنة؛
• - خيار صغير - 1 كجم؛
• - ملح – 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
• - الثوم - 4-5 فصوص؛
• – فلفل حار – حسب الرغبة .

• وقت الطهي: 15 دقيقة.
• العائد: 1 كيلوغرام.

طبخ الخيار المقرمش المملح قليلاً في كيس

نقوم بإعداد جميع المنتجات حسب القائمة. اغسل الشبت الأخضر. اغسلي الخيار أيضًا، واتركيه في الماء البارد لمدة ساعة على الأقل.

ما عليك سوى سحق الثوم بسكين. لا تحتاج فصوص الثوم إلى التقشير.

قطعي الفلفل الحار إلى حلقات رفيعة، خذي الكمية حسب ذوقك.

يقطع الشبت بشكل خشن.

نخرج الخيار من الماء ونقطع الحواف من الجانبين.

صب الملح في أي وعاء.خذ الخيار واغمس الشرائح في الملح، بالتناوب على الجانب الآخر.

نكرر هذا مع كل خيار. لا نزيل الملح ونتركه على الخيار.

جميع المنتجات جاهزة، خذ العبوة.

ضع نصف كمية الشبت المحضرة في قاع الكيس. أضف بضع فصوص من الثوم والفلفل الحار. ضعي بعض الخيار والملح في الأعلى وأضيفي المزيد من الشبت.

ضع ما تبقى من الخيار والفلفل والشبت والثوم في كيس. ليست هناك حاجة لإضافة المزيد من الملح، فالملح الذي يعلق على الخيار يكفي.

أغلق الكيس بإحكام ورج المنتجات.

نترك كيس الخيار على طاولة المطبخ، وستكون الوجبة الخفيفة جاهزة خلال ساعتين.

إذا لم تكن هناك حاجة سريعة للخيار المملح قليلاً، فيمكن وضع الكيس في الثلاجة طوال الليل.

في الصباح يمكنك أخذ كيس من الخيار للنزهة. ستكون هذه المقبلات إضافة رائعة لحفل الشواء.

بالعافية!