Beguda de llimona-mel

Una beguda de llimona i mel és una salvació màgica a la calor. Aquesta és una mena d'anàleg de la llimonada, però molt més saborosa i saludable. El més important és que podeu preparar-lo ràpidament i menjar-lo de seguida, sense esperar que tots els ingredients s'elaborin i s'embotin els uns als altres. Per cert, com sempre a la cuina, aquesta beguda pot no ser l'opció ideal definitiva. Al cap i a la fi, les teves fantasies poden millorar-ho, canviant sense parar les recomanacions inicials. Algunes persones prefereixen afegir llet o nata a la recepta. Per a altres, n'hi ha prou amb aigua amb gas. Però per a tothom (sense excepció), és indiscutible que aquesta beguda no només dóna vigor, sinó que també té un efecte curatiu.

Ingredients:

aigua - un litre, llimona - una, mel - 100 g.



Preparació:

diluir la mel en aigua bullida (aproximadament 60 C). Premeu el suc de la llimona i afegiu-lo al líquid de mel. Col·loqueu la beguda resultant amb cura. Colar-lo a través d'un colador o d'estop, abocar-lo en una ampolla o jarra. Refresca i pots beure. Si no podeu esperar, només podeu tirar un parell de trossos de gel al got.




Les fulles de menta afegiran una nova nota brillant i refrescant a aquesta beguda si les tritureu amb una petita quantitat de sucre. La llimonada casolana fragant i inusualment agradable agradarà tant als nens com als adults. I el fet que no contingui conservants ni colorants, sens dubte, augmenta el seu atractiu.



Sí, no oblideu que el període d'ús d'aquest miracle de mel de llimona és limitat. Durant dos dies, no més (si s'emmagatzema a la nevera!), pots utilitzar-lo tu mateix i donar-lo als teus fills. I llavors començarà la fermentació. Per tant, no aprovisioneu-vos de begudes per a un ús futur. És millor dedicar uns minuts a preparar-lo per gaudir realment del sabor fresc i vigoritzant del "salvador" de la llimona i la mel.