Com fer popsicles amb qualsevol fruita a casa

Molta gent està familiaritzada amb una delicadesa com el gel de fruita. Això és una cosa que recorda el gelat amb el gust de la fruita congelada. Diu la llegenda que la recepta d'aquestes postres va néixer completament per casualitat, gràcies a un nen nord-americà que va oblidar un got de refresc amb un pal de fusta dins en algun lloc prop de casa seva. Durant la nit, la beguda es va congelar i es va convertir en gelat. Avui dia pots trobar gel de fruita a les botigues amb absolutament qualsevol sabor i additiu. Però a casa és fàcil preparar una delícia que serà molt més saborosa i natural, sense colorants ni altres additius nocius. La recepta de gel de fruita de batut de maduixa és especialment interessant. Aquestes postres, a diferència de les que s'elaboren a base de sucs, resultan especialment gustoses i de gust delicat.

Ingredients:

• Maduixes - 500 g.
  
• Llet - 100 ml.
  
• Sucre - 50 g.

Com fer popsicles amb baies

1. A l'estiu, durant l'època de maduració de les maduixes, aquesta delicadesa serà una benvinguda per a moltes mestresses de casa. El resultat no només és un gelat saborós, sinó també saludable i econòmic, amb el qual els nens estan encantats.A l'hivern, tampoc no hauríeu de renunciar a aquesta recepta si teniu maduixes congelades a mà. Rentem baies fresques, traiem sèpals i baies malmeses. Utilitzeu una batedora per convertir les maduixes en puré.


2. Les baies congelades, per regla general, ja s'han preparat. Només cal descongelar-los. Si es van congelar sencers, també els fem puré. I el puré de maduixes ja fet congelat facilita la feina.
3. Combina el puré de maduixa amb el sucre i la llet i batem amb un aparell o una cullera, és important que el sucre es dissolgui. Podeu prendre llet de qualsevol contingut de greix depenent del contingut calòric de la llaminadura. La quantitat de sucre també es pot ajustar al gust.

4. Col·loqueu la barreja de maduixes en motlles de gelat. Podeu utilitzar recipients especials o triar plats adequats habituals, per exemple, gots de plàstic, enganxar pals de fusta al centre. Col·loqueu al congelador durant la nit.

5. La delicadesa que es convertirà en una autèntica salvació els dies calorosos d'estiu està a punt. Però cal anar amb compte amb aquestes postres tan fredes per no refredar-se.