Zapečené rohlíky s nugetami a česnekovou omáčkou

Pokud milujete japonskou kuchyni a překvapujete hosty kulinářskými experimenty, tento recept je pro vás. Do takových rohlíků můžete přidat jakýkoli obsah, hlavní věcí je nezapomenout, že po upečení se může chuť změnit. Do pečených rohlíků se například nedoporučuje přidávat čerstvou okurku, která ztratí svou křupavou strukturu, ale můžete do těchto rohlíků přidat kyselé okurky, které jen udělají chuť originálnější.

Ingredience:

• - dva listy nori;
  
• - 3/4 šálku kulaté rýže;
  
• - dva kusy kuřecích nugetek;
  
• - dvacet gramů tvrdého sýra;
  
• - dvě dezertní lžíce sezamových semínek;
  
• - dvě polévkové lžíce majonézy;
  
• - dvacet mililitrů sójové omáčky;
  
• - dva stroužky česneku;
  
• - slunečnicový olej.
  

Omytou rýži namočte na 20 minut do studené vody. Po uplynutí času vodu vypusťte a doplňte čistou vodou. Po uvaření rýži vařte dvacet minut.

Zatímco se rýže vaří, smažte nugety na slunečnicovém oleji tři minuty z každé strany.

Připravíme si omáčku. V misce smícháme polovinu sezamových semínek, majonézu a sójovou omáčku.Přidejte nastrouhaný česnek a znovu míchejte, dokud nevznikne homogenní konzistence.

Nugety a sýr nakrájejte na dlouhé nudličky.

Položte listy nori na podložku. Rozložte polovinu uvařené rýže a ponechte 1,5 centimetru místa na vzdálenějším okraji.

Je důležité, aby rýže byla vychlazená, protože horká voda způsobí smrštění řasy nori.
Na rýži položte nakrájené nugety a sýr.
Posypte je polovinou sezamových semínek a zalijte dvěma lžičkami česnekové omáčky, kterou rovnoměrně rozetřete na náplň rolády.

Roli srolujte pomocí podložky.

Všechny kousky nakrájejte a vložte do zapékací mísy.

Totéž uděláme s druhým plátem nori.
Když jsou všechny rohlíky rozložené ve formě, namažte je zbývající česnekovou omáčkou nahoře.

Pánev vložte do trouby předehřáté na sto padesát stupňů a pečte asi patnáct minut, dokud se nevytvoří křupavá kůrka.