Jak si doma vyrobit nanuky z jakýchkoli bobulí

Mnoho lidí zná takovou pochoutku, jako je ovocná zmrzlina. To je něco, co připomíná zmrzlinu s chutí mraženého ovoce. Legenda praví, že recept na tento dezert se zrodil úplnou náhodou, a to díky americkému chlapci, který někde u svého domu zapomněl uvnitř sklenici sody s dřevěnou tyčí. Přes noc nápoj zmrzl a změnil se ve zmrzlinu. V dnešní době najdete v obchodech ovocný led s naprosto jakoukoli příchutí a přísadami. Ale doma je snadné připravit pochoutku, která bude mnohem chutnější a přirozenější, bez barviv a jiných škodlivých přísad. Zvláště zajímavý je recept na jahodové smoothie s ovocným ledem. Tento dezert, na rozdíl od těch, které jsou připraveny na bázi šťáv, se ukazuje jako obzvláště chutný a jemný.

Ingredience:

• Jahody - 500 g.
  
• Mléko - 100 ml.
  
• Cukr - 50 g.

Jak vyrobit nanuky z bobulí

1. V létě, v období zrání jahod, bude taková pochoutka pro mnohé hospodyňky darem z nebes. Výsledkem je nejen chutná, ale také zdravá, cenově dostupná zmrzlina, která děti prostě potěší.V zimě byste se tohoto receptu také neměli vzdát, pokud máte po ruce mražené jahody. Čerstvé bobule omyjeme, odstraníme sepaly a zkažené bobule. Pomocí mixéru přeměňte jahody na pyré.


2. Zmrazené bobule jsou zpravidla již připraveny. Jen je třeba je rozmrazit. Pokud byly zmrazené vcelku, tak je také rozmixujeme na kaši. A mražené hotové jahodové pyré usnadní práci.
3. Jahodové pyré spojíme s cukrem a mlékem a zašleháme přístrojem nebo lžící, je důležité, aby se cukr rozpustil. Můžete si vzít mléko jakéhokoli obsahu tuku v závislosti na obsahu kalorií v pamlsku. Množství cukru lze také upravit podle chuti.

4. Jahodovou směs dejte do formiček na zmrzlinu. Můžete použít speciální nádoby nebo zvolit běžné vhodné nádobí, například plastové kelímky, do středu zapíchnout dřevěné tyčinky. Dejte přes noc do mrazáku.

5. Pochoutka, která se v horkých letních dnech stane skutečnou spásou, je hotová. U tohoto velmi studeného dezertu je ale potřeba dávat pozor, abyste nenastydli.