Láhev se zeleninou

Velmi krásný suvenýr do kuchyně lze vyrobit z nejjednodušších věcí. Vše, co potřebujete, je skleněná láhev na míru, zářivě čerstvá zelenina, kyselina octová a trocha estetické chuti.

Na takový suvenýr jsem potřeboval:
Láhev džusu
Kyselina octová 70% - 2 lahvičky,
pálivá paprika - 5 lusků,
Česnek - hrst
Velká mrkev - 1 ks.,
Trychtýř,
Papír na pečení,
Guma.



Omyjte láhev od štítků a otřete její vnější stranu do sucha. Zeleninu krásně nakrájejte a nasypte do láhve po vrstvách. Důležité je, aby byl střih dokonalý – kus od kusu. Například jsem takto nakrájela mrkev. Nejprve jsem odřízl zaoblené okraje, aby vznikl obdélníkový hranol, a ten pak nakrájím na stejné kostky.



Pokud se vám nechce krájet, můžete použít celou zeleninu: pálivé červené a zelené papriky, stroužky česneku, kukuřici, hrášek, kapary. Vše záleží na vaší fantazii a tvaru láhve. Je třeba také vzít v úvahu, že do láhve se vejdou pouze malé řezy a tenké lusky - poměrně objemná nádoba je omezena úzkým hrdlem.Střídejte kontrastní barvy, aby budoucí suvenýr měl pevný vzhled.



Nálevkou naplňte láhev naplněnou zeleninou kyselinou octovou. Zelenina ocet absorbuje a hladina se může časem snížit. Aby nedošlo k opětovnému otevření lahvičky, navrhuji ihned plnou lahvičku protřepat a lehce poklepat o stůl. Zelenina a ocet se trochu usadí a můžete dokyselit.



Láhev pevně uzavřeme víčkem a ozdobíme potravinářským papírem. Láhev se skladuje uvnitř, ale je vhodné ji uchovávat mimo sporák, radiátory topení a místa přístupná dětem. Nejlepší možností je umístit jej na vysokou polici. Zelenina v octě časem trochu změní barvu, ale láhev bude stále vypadat zářivě a zdobí kuchyni.