Jak vyčistit pánev od letitých usazenin uhlíku bez kouzelných prostředků nebo chemikálií z obchodu

Babiččiny staré pánve mají jednu nevysvětlitelnou výhodu: jídlo v nich uvařené chutná lépe než v moderních s neotřelým povlakem a tvary. Proto můžete věnovat nějaký čas a úsilí, abyste jej vyčistili od mnoha let sazí. Navíc to nevyžaduje žádné vzácné materiály nebo nástroje.

Bude potřeba

  • rendlík vhodné velikosti;
  • lžíce;
  • voda z vodovodu;
  • prášek do pečiva;
  • zdroj ohně (plynový sporák);
  • kuchyňský nůž;
  • smirkový papír.

Proces čištění pánve od mastných připálených sazí

Na plynový sporák postavíme pánev s vodou vhodné velikosti, spustíme do ní pánev s mnohaletými sazemi a pod pánví zapálíme plyn.

Do pánve nasypte dvě vrchovaté polévkové lžíce obyčejné jedlé sody, zamíchejte, aby se rychleji rozpustila, a nechte louhovat asi hodinu nebo o něco déle, podle výsledku: zda saze změkly nebo ještě ne).Po nějaké době začne soda rozpuštěná ve vodě interagovat se sazí a na hladině vody se budou intenzivně tvořit, plavat a praskat bubliny. Nezaměňovat s bublinkami při vaření vody, která ještě nedosáhla bodu varu, tedy 100 stupňů Celsia.

Po hodinovém varu se voda v pánvi zakalila, na stěnách pánve se objevily vrstvené šmouhy a na povrchu vody se objevila mastná pěna. Pánev vyjmeme z vroucí vody a necháme chvíli vychladnout, ale ne úplně.

Je vidět, že usazeniny uhlíku se staly heterogenními, porézními a téměř po celém povrchu dna pánve pokryté trhlinami. To jsou známky toho, že ztratil kontakt s kovem a měl by se z něj snadno otelit.

Pomocí kuchyňského nože tuto verzi zkontrolujeme a přesvědčíme se o její pravosti. Usazeniny karbonu se z kovu jednoduše odřezávají po vrstvách a jen na některých místech je nutné je s trochou úsilí seškrábat.

Čištění bočního povrchu pánve je poněkud obtížné kvůli její nakloněné poloze. Pokud ale otočíte pánev dnem vzhůru a položíte ji na tvrdý povrch, proces čištění se urychlí a usnadní.

Po odstranění všeho, co lze provést nožem, odstraníme zbývající uhlíkové usazeniny pomocí brusného papíru, což bude vyžadovat určitý čas a úsilí.

Po očištění smirkovým papírem byla pánev téměř úplně bez usazenin uhlíku. Zůstal pouze v hlubokých škrábancích, prasklinách a dutinách vzniklých během mnoha let používání tohoto kuchyňského náčiní.

Podívejte se na video

Další VELMI účinná metoda: Jak vyčistit špinavou pánev bez větší námahy - https://home.washerhouse.com/cs/5314-kak-ochistit-ochen-grjaznuju-skovorodku-bez-lishnih-usilij.html
vrať se
Komentář
  • motýlekusměj sesmějící seruměnecsmajlíkuvolněný uvolněnýúšklebek
    srdce_očilíbání_srdcelíbat zavřené očispláchnutéuklidněnýspokojenýúsměv
    mrkatvyplazený jazyk mrkající okostick_out_tongue_closed_eyesšklebící selíbánízaseknutý_jazykSpící
    ustaranýmračit setrápeníotevři pusušklebící sezmatenýztichl
    bezvýraznýnepobavenýpot_úsměvpotit sezklamaný_ulehčenýunavenýpasivní
    zklamanýzmatenýstrašnýstudený potvytrvatplakatvzlyk
    radostužaslývýkřikunavený_obličejrozzlobenývztektriumf
    ospalýMňammaskasluneční brýledizzy_faceimpsmile_imp
    neutrální_obličejžádná_ústanevinný
4 mínus jedna =
Komentáře (1)
  1. Igor Sery
    #1 Igor Sery Hosté 2. září 2021 20:14
    1
    Metoda je prastará a velmi účinná!Takto myji nádobí už půl století.