Proč mrkev praská nebo roste „rohatá“, malá a neslazená? Jak problému předejít

Při nákupu semínek mrkve na začátku sezóny se nové zahrádkáře často dotknou barevných fotografií na sáčcích. Kořenová zelenina na nich samozřejmě vypadá perfektně – zářivě, hladce a rovnoměrně. Po zaseté mrkvi každý očekává, že dostane přibližně totéž. A jaké překvapení, když mrkev při vykopávání vypadá „potrhaná“ a popraskaná. To vrhá letní obyvatele do frustrace, protože s takovou sklizní je spousta potíží, ale nakonec ji nelze řádně vyčistit nebo zachovat a vzhled nepřináší estetické potěšení.

Proč se tohle děje

1. Zakřivení mrkve se často stává, pokud je půda na záhonech hustá a jílovitá. Jak kořenová plodina roste, bude neustále bojovat s překážkami a nabývat nevzhledných tvarů. Proto je důležité nejprve zasít semena do strukturované půdy. Přidání písku, pilin a slupek slunečnice na podzim pomůže tomu, aby byl volnější. Jediná věc je, že se nedoporučuje aplikovat čerstvý hnůj pod mrkev. Naopak podporuje „nadrženost“ a hodí se spíše k okurkám, dýním, cuketám a zelí.

2.Mrkev může také narůst mnoho ocasů kvůli poškození velmi mladých kořenů na samém začátku růstu. Důvodů je mnoho:

• Problém způsobují brouci nebo drátovci. Tito škůdci jsou schopni ohlodat hlavní kořen v rané fázi vývoje, což způsobí, že vyrazí výhonky. Zde pomohou preventivní opatření. Ve fázi setí stačí do jamek přidat granulovanou Aktaru, Vallar, Antikhrushch nebo Bazudin. Insekticidy odpuzují a zničí populaci hmyzu.
• Je pozoruhodné, že „rohy“ na mrkvi se objevují také při nadměrném používání popela (nebo chloridu draselného) jako hnojiva. Složky chlóru okopaninám v zásadě škodí. Pokud tedy používáte draslík, je lepší použít síran.

3. Praskání okopanin při kopání nastává v důsledku skutečnosti, že sklizeň začala, aniž by po silném zavlažování bylo umožněno normálním vyschnutí záhonů. A pokud mrkev praskne přímo v zemi, znamená to, že během sezóny byla zálivka nerovnoměrná a často docházelo k výkyvům od sucha až po příliš mnoho vody. Proto je důležité udržovat pravidelnou zálivku a zalévat alespoň jednou za 7-8 dní, zvláště pozor na rostlinu v prvních 1,5 měsících růstu. V opačném případě nedostatek vlhkosti povede k „chlupatosti“. Optimální plán zavlažování je 2krát týdně, namáčení půdy o 15-20 cm.

4. K zakřivení mrkve dochází i na kyselých půdách. Proto je na podzim nutné vápnit půdu.

Mimochodem! Stává se, že kromě „nadrženosti“ se mrkev vyznačuje hořkostí v chuti a drobností ovoce. To první je často způsobeno tím, že semena jsou odebírána z hybridů, zatímco to druhé je usnadněno nedostatkem organické hmoty.Výnos můžete zvýšit, pokud třikrát za sezónu přidáte nitrofosku a blíže k podzimu, krmte výsadby síranem draselným a dejte dávku superfosfátu. To dodá mrkvi jemnost a sladkost.