No-bage kage lavet af småkager og bananer
Til hver fest har hver værtinde en opskrift på sin egen signaturkage. Men det sker ofte, at efter at have forberedt hovedretter og appetitvækkere, er der ingen tid, og nogle gange endda energi, tilbage til at forberede kagen. Det er, når denne kage kommer til undsætning - en kage uden at bage med et minimum af ingredienser. Der er ingen grund til at lave dej, bage kager eller fremtrylle tilberedning af creme. For at forberede kagen skal du bruge bananer, småkager og creme fraiche med sukker. Og den færdige kage viser sig meget velsmagende, mør, let og blød. Og smagen af denne kage er på ingen måde ringere end dem, der er købt i butikken.
Forberedelse af kagen tager ikke mere end en halv time. Men først skal du forberede produkterne. Skræl og skær først bananerne i skiver.
Creme fraiche 20% fedt skal kombineres med sukker.
Pisk det med en røremaskine.
Den bedste småkage til at lave denne kage er "Gentle" Crackeren, men desværre havde butikken det ikke, så jeg var nødt til at erstatte den med en anden sød kiks. Først skal du lægge et lag småkager i en dyb vase.
Overtræk småkagerne godt med pisket creme fraiche og sukker.
Det næste lag er skivede bananer.
Overtræk bananer med fløde.
Og så skiftevis lag til toppen af fadet, generøst overtræk hvert lag med creme.
Nu skal du sætte kagen i køleskabet i flere timer, så småkagerne og bananerne er gennemblødt i cremen. Smør derefter toppen af kagen med creme fraiche og pynt som ønsket med frugter, bær, kandiserede frugter og riv blot chokoladen.
Ingredienser til at lave en no-bage cookie og banankage
- Modne bananer - 5 stk.;
- Søde cracker cookies - 350 g;
- Creme fraiche 20% fedt - 500 ml.;
- Sukker - 0,5 kopper
- Abrikoser, bær til pynt.
Forberedelse af kagen tager ikke mere end en halv time. Men først skal du forberede produkterne. Skræl og skær først bananerne i skiver.
Creme fraiche 20% fedt skal kombineres med sukker.
Pisk det med en røremaskine.
Den bedste småkage til at lave denne kage er "Gentle" Crackeren, men desværre havde butikken det ikke, så jeg var nødt til at erstatte den med en anden sød kiks. Først skal du lægge et lag småkager i en dyb vase.
Overtræk småkagerne godt med pisket creme fraiche og sukker.
Det næste lag er skivede bananer.
Overtræk bananer med fløde.
Og så skiftevis lag til toppen af fadet, generøst overtræk hvert lag med creme.
Nu skal du sætte kagen i køleskabet i flere timer, så småkagerne og bananerne er gennemblødt i cremen. Smør derefter toppen af kagen med creme fraiche og pynt som ønsket med frugter, bær, kandiserede frugter og riv blot chokoladen.
Lignende mesterklasser
Særlig interessant
Kommentarer (0)