Uden kemikalier tænder vi hurtigt og nemt kul i grillen

Du kan hurtigt tænde kullene til en grill ikke kun med et specielt flydende produkt, men også med almindeligt papir, hvis du placerer det rigtigt. Fordelen ved denne metode er for det første dens lave omkostninger og for det andet fraværet af kaustiske kemiske dampe. Mad stegt på kul tændt uden speciel væske vil være mindre skadelig og vil ikke skabe en ubehagelig lugt.

Det skal du bruge:

enhver flaske;
papir, måske en kulpose;
ventilator;
lighter eller gaslygte.

Tændingsproces

Det er optimalt at bruge aviser til optænding, men du kan klare dig med en papirkulspose. Papiret er viklet i flere ruller. For at få en rulle skal du rulle 2-3 aviser eller en halv pose diagonalt. En rulle pakkes på flasken tættere på bunden. Derefter lægges den i grillen og drysses med kul. Kullene skal ordne papiret.

Dernæst tages en anden rulle og vikles højere op på flasken. Herefter er det også fikset med kul.

Derefter fjernes flasken.

Resultatet er noget som et vulkankrater. Kullene skal placeres så tæt på papiret som muligt.Du kan påføre dem oven på rørvæggene.

Papiret antændes indefra. Bruger du en pose kul, så er det mest bekvemt at tænde den op med en gasbrænder, men hvis du piller, kan du klare dig med tændstikker eller en lighter.

Det brændende papir efterlades i denne form i flere minutter. På grund af lufttrækket blusser en ret kraftig ild op i røret. Sidekullene, der støder op til udluftningen, begynder hurtigt at blive røde. Når papiret er brændt, skal du lufte kullene som normalt. Så snart hele overfladen af ventilens vægge bliver rød, kan den fyldes ud og flytte kullene til midten.

Kullene blæses konstant i cirka 5 minutter, indtil midten af ildstedet bliver rødt. Så er alt blandet. Kullene fordeles jævnt over hele grillen. Du skal holde en kort pause, så alting varmes jævnt op og antændes. Hvis det er nødvendigt, kan du understøtte ulmen ved at blæse. Så snart alle kullene tænder op og holder op med at producere skarp røg, er grillen klar til brug.

Afhængig af kullenes størrelse, form og vifteintensiteten vil det tage 20-40 minutter. Hvis der anvendes briketter uden skarpe kanter, vil tændingen tage længere tid, men inden for rimelighedens grænser. Denne metode er bedre end at bruge væske, da kødet garanteret ikke absorberer dets lugt, hvilket sker, når produktet er af dårlig kvalitet.