Dovne dumplings
Denne ret er ikke kun meget velsmagende, men også meget sund. Hvis du dyrker sport, vil du helt sikkert inkludere disse dumplings i din kost; højt proteinindhold og lavt fedtindhold er, hvad du har brug for.
Dovne dumplings er gode til morgenmad og tilberedes (hvis du tager dem ud af fryseren) i løbet af få minutter, så du ikke kommer for sent til dit arbejde, skole eller andre ærinder, og du vil med garanti have det godt fra en vidunderlig morgenmad.
Vil behøve
Tag to portioner:
- 250 g hytteost.
- 1 æg.
- 3-4 fulde spiseskefulde mel + 1 ske til drys.
- Sukker og salt efter smag.
Hvis du tager hjemmelavet hytteost, så før den gennem en sigte eller gennem en kødkværn for at give den homogenitet; du kan lave mad med hytteost fra en pakke med det samme uden at sigte.
Bland hytteost, mel, æg, salt og sukker. Mos alt indholdet med en moser, indtil det er glat.
Rul den resulterende dej ud til små pølser. Skær disse pølser i tern, kugler eller enhver anden form, du kan lide.
At lave dovne dumplings
Smid vores dumplings i kogende saltet vand. Bring det i kog og vent til dumplingsene flyder.Så venter vi 1-2 minutter og tager godbidden ud med en hulske.
Læg på en tallerken.
Du kan tilføje smør, bærsyltetøj, honning. Jeg plejer at tilføje en klat smør og drysse med sukker.
De hjemmelavede dumplings viste sig meget velsmagende og nærende. God appetit.
