Dyrkning af salat derhjemme. Fuld rapport fra frøvalg til resultater

Salat kan, ligesom mange bladgrøntsager, dyrkes ikke kun i haven og i drivhuset. Uhøjtidelige urter giver god høst selv i en bylejlighed. Og hvis du organiserer yderligere belysning af frøplanter i overskyet vejr i slutningen af efteråret, vinteren og det tidlige forår, kan du skære grønt hele året rundt.

Dyrkning af bladsalat derhjemme Fuld rapport fra frøvalg til resultater

For en minihave i vindueskarmen er det bedst at bruge tidligt modne og uhøjtidelige sorter af salat, for eksempel "Red Coral", "Green Coral", "Odessky Kucheryavets", "Rukola". Efter såning i fugtig og frugtbar jord spirer salaten på tredjedagen. Klipningen af blade begynder efter 3 uger.

For at imødekomme familiens behov for saftige og møre salatblade kan du organisere et transportbånd til at dyrke grønt i vindueskarmen. Så nye partier planter med 1 uges mellemrum, så slipper du for at købe grønt på markedet, hvilket er særligt vigtigt om vinteren og foråret.

Teknologi til dyrkning af salat på en vindueskarm eller isoleret loggia

Eventuelle beholdere, potter, kasser, urtepotter og plantepotter med en dybde på mere end 12 cm bruges som plantebeholdere til en minihave. Desuden for at forhindre stagnation af fugt og råd af den underjordiske del af frøplanterne, skal bunden af beholder, som ikke har drænhuller, skal lægges ud med et centimeterlag af knækkede mursten eller æggeskaller knust i håndfladerne.

For at dyrke grønt derhjemme er det mest bekvemt at købe færdige substrater med neutral surhed (pH 5,0 - 7,0), for eksempel "Universal jord til indendørs planter" eller "Universal substrat til frøplanter af grøntsager og blomster baseret på lavlandstørv ." Sådan jord har en let struktur, men samtidig høj fugtkapacitet og frugtbarhed.

Såning af tørre salatfrø udføres i fugtig og løs jord, let presset med fingerspidserne. Kornene lægges helt ud over overfladen, men ikke særlig tæt. Overskydende spirer kan senere fjernes, så de resterende frøplanter kan udvikle sig normalt og opbygge kraftig bladmasse.

Efter udlægning drysses frøene med smeltevand fra en sprayflaske eller en hjemmelavet sprinkler og dækkes med et tyndt lag jord (ca. 5 mm), som om man "salter" afgrøderne. Derefter fugtes overfladen af underlaget igen.

For at skabe en drivhuseffekt, indtil frøplanter kommer frem, placeres plantebeholdere under et glas- eller filmdæksel.

Den optimale temperatur til at spire salat er +20 – 26°C. Efterfølgende fortsætter planterne med at udvikle sig harmonisk ved temperaturer fra +15 til +24°C. Det anbefales at fugte salat og andre bladafgrøder i en minihave med smelte-, regn- eller blødgjort vand (uden klor og tungmetaller).

Massive salatspirer vises på den anden eller tredje dag.

Efter pipping af planterne fjernes låget, og afgrøderne fugtes dagligt med en sprayflaske, minivandkande eller sprayflaske. Jordoverfladen skal være konstant fugtig, men ikke våd, ellers kan frøplanterne kvæles.

De optimale dagslystimer for salat er 10-12 timer. Fra april til begyndelsen af oktober får planter placeret i vindueskarmen af sydvendte vinduer tilstrækkelig belysning. Resten af tiden, og for at dyrke grønt på nordlige vinduer, er det nødvendigt at installere yderligere lyskilder (fytolamber, fluorescerende lamper, LED-striber og lamper osv.).

Salatspirer derhjemme kan leve op til 4 måneder. Efter at buskene er blevet tynde og tørre, trækkes de ud. Den udtømte jord rystes ud af de frigjorte beholdere, fyldes med en ny portion frugtbart substrat, og gensåning udføres.