Heißes Eis
Ich war einfach fasziniert, als ich dieses schöne und aufregende Experiment wiederholte! Es enthält keine schwer zu findenden Reagenzien; alle Zutaten sind in der Küche – Backpulver und Essig.
Dieses Experiment wird „heißes Eis“ genannt. Es kann von jedem wiederholt werden!
Wir brauchen:
- - 1 Kilogramm Essig 70 %.
- - 978 Gramm Backpulver.
- - 200 Milliliter Wasser.
So stellen Sie Natriumacetat zu Hause her
Alle Zutaten in einem Plastikbehälter vermischen. Und wir beobachten, wie die chemische Reaktion von Soda mit dem Biss abläuft und dabei Kohlendioxid freigesetzt wird. Seien Sie beim Mischen vorsichtig mit Essigsäure, sie ist immer noch gefährlich und erfordert besondere Aufmerksamkeit.
Einige Stunden später erhielten wir Natriumacetat-Trihydrat. Wir geben diese weiße Substanz in eine Emaillepfanne und beginnen, sie zu erhitzen. Wir müssen Natriumacetat-Trihydrat in einem Topf schmelzen. Nach einiger Zeit erhalten wir eine klare Flüssigkeit.
Geben Sie die Lösung in einen Eimer mit kaltem Wasser und decken Sie ihn mit einem Deckel ab. Nach dem Abkühlen ist unser heißes Eis fertig.
Aus dem vorherigen Behälter hätten wir vor der Wärmebehandlung noch ein paar Gramm Natriumacetat-Trihydrat in Kristallform übrig haben müssen.
So kann bereits ein kleiner Kristall Natriumacetat in einer gekühlten Lösung den Kristallisationsprozess beginnen.
Wenn Sie nun Ihre Hand in die Lösung eintauchen und sich an Ihren Fingerspitzen Kristalle von Natriumacetat befinden, kommt es zu einer schnellen Kristallisation der gesamten Lösung.
Wiederholen Sie dieses wunderbare Experiment und senden Sie unbedingt ein Foto in die Kommentare. Jeder wird daran interessiert sein, Ihr Ergebnis zu sehen.
