Wie kann man die Keimfähigkeit von Gemüse- und Blumensamen zu Hause bewahren?

Viele Gärtner und Gemüsegärtner bereiten das Pflanzmaterial zu Hause vor. Die Verwendung Ihrer selbst gesammelten und sorgfältig getrockneten Samen ist nicht nur eine Möglichkeit, beim Kauf Geld zu sparen, sondern auch eine Garantie gegen Fehlsortierung, fehlerhafte Körner und nicht vermarktbare Körner. Geschichten darüber, wie aus einer ganzen Tüte Ringelblumen- oder Gurkensamen zwei schwache Sämlinge hervorgingen, sind schließlich keine Seltenheit mehr.
Und damit der Saatgutfonds mit massiven Trieben den Frühlingsanfang erfreuen kann, muss er richtig geerntet und gelagert werden. Es ist viel einfacher, die Keimung aller Samen bis zum Frühjahr aufrechtzuerhalten, wenn Sie den Ratschlägen erfahrener Sommerbewohner folgen, die wir in diesem Artikel ausgewählt haben.

Regeln und Empfehlungen für die Lagerung von Gemüse- und Blumensamen

Beginnen wir mit der Zubereitung der Körner. Die Samen für zukünftige Aussaaten werden ausschließlich aus vollreifen und manchmal überreifen Früchten im Garten ausgewählt, vorzugsweise groß und mit allen Sortenmerkmalen.Die aus Tomaten, Paprika, Gurken, Kürbissen, Zucchini und Kürbis gewonnenen Samen werden zunächst unter kaltem Wasser gewaschen und dann zum Trocknen auf Tellern oder Blättern aus weißem Papier ausgelegt.

Die Samentrocknung erfolgt an einem schattigen, warmen Ort mit guter Luftzirkulation, beispielsweise in der Küche, Loggia oder auf dem Dachboden. Der Einfachheit halber können Schalen mit Getreide in einem Küchenschrank oder Regal aufbewahrt werden. Nach einer Woche Trocknung werden die Körner vorsichtig von der Glas- oder Papieroberfläche getrennt und in Papiertüten oder Umschläge gesteckt, wobei die Aufschrift (Pflanzenart, Sorte, Erntejahr) nicht zu vergessen ist. Laut Bewertungen erfahrener Pflanzenzüchter führt die fehlende Kennzeichnung fast immer zu Verwirrung und Fehlbewertungen.

Wenn Sie Blumensamen in Tüten packen, können Sie getrocknete Blätter, Blütenblätter oder Blütenstände verwenden, die besser als alle Notizen die Art der Kultur bezeugen. Kleine Samen können auch in Streichholzschachteln aufbewahrt werden. Es empfiehlt sich jedoch, große Körner, zum Beispiel Erbsen, Bohnen oder Linsen, entweder in Leinensäckchen oder in kleinen Gläsern aufzubewahren. Um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, werden in solche Gläser Beutel mit Kieselgel gegeben, die aus einer Schachtel mit einem neuen Paar Schuhe entnommen wurden.
Damit die Samen einjähriger Blumen ihre Keimfähigkeit nicht verlieren, bewahren erfahrene Gärtner sie an einem kühlen Ort bei einer Temperatur von +6 bis +8 °C auf, zum Beispiel an der Tür oder auf der unteren Ablage des Kühlschranks.

Samen von Blatt- und Kopfsalat sowie Rucola und Radieschen hingegen verschlechtern bei niedrigen Temperaturen ihre Eigenschaften und gehen oft verloren. Daher müssen sie warm gelagert werden, bei einer Temperatur von +22 bis +24°C.

Typischerweise wird pflanzliches Saatgut in Innenräumen bei einer Temperatur von +18 bis +22 °C gelagert.Pakete mit Tomaten-, Gurken-, Paprika- und Blattgemüsekörnern werden in speziellen Kisten oder Kisten aufbewahrt, damit sie nicht verloren gehen, und es ist bequem, danach zu suchen, wenn die Zeit zum Pflanzen von Setzlingen oder im Freiland gekommen ist. Gleichzeitig muss am Standort des Saatgutfonds eine gute Belüftung und normale Luftfeuchtigkeit (75-85 %) herrschen.

Haltbarkeit von Samen verschiedener Gemüsesorten und Blumen

Viele Samen verlieren nach einer gewissen Zeit ihre Keimfähigkeit, auch wenn alle Lagerbedingungen erfüllt sind. Wie die Praxis zeigt, keimen Astern nur im ersten Jahr gut, und bereits in der zweiten Saison werden ihre Sprossen deutlich seltener.
Auch Steckzwiebeln und einzelne Knoblauchzehen, die die Fähigkeit haben, schnell Feuchtigkeit und Nährstoffe zu verlieren, also auszutrocknen, dürfen nicht länger als ein Jahr gelagert werden.
Samen von Ringelblumen, Ringelblumen, einjährigem Phlox, Karotten, Petersilie sowie Luftknollen von Knoblauch, Nigella und Zwiebeln sollten Sie nicht länger als zwei Saisons lagern.

Rasengrassamen können im Gegensatz zu anderem Pflanzmaterial sicher in Plastiktüten aufbewahrt werden, in denen die Hersteller sie normalerweise verpacken.

Aber Pflanzmaterial aus allen Arten von Kohl, Salat, Radieschen, Rüben, Radieschen, Tomaten, Gurken, Auberginen, Gemüsepaprika, Koriander, Petunie, Malve und Lavatera verliert auch nach 3-4 Jahren nicht seine Keimfähigkeit.


Bis zu 5 Jahren ist den Samen von Rüben, Kapuzinerkressen, Wicken, Springkraut, Kiemenblumen und Kornblumen Vitalität innewohnend. Große Samen gelten als die lebensfähigsten (bis zu 7 Jahre): Hülsenfrüchte (Bohnen, Bohnen, Erbsen, Linsen), Kürbis, Zucchini.


Experten raten davon ab, abgelaufene Samen zu säen und auf das traditionelle „Vielleicht“ zu hoffen, da sonst die Gefahr besteht, dass sich der Beginn der Blüte der Pflanzen und die Reifezeit der Früchte um mehrere Tage oder sogar Wochen verzögern.
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