Kochen. Seite 6
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So trocknen Sie Auberginen ohne Trockner
Eine der bequemsten und beliebtesten Arten, viele Produkte pflanzlichen Ursprungs (Pilze, Obst, Gemüse, Beeren, Kräuter) haltbar zu machen, war und ist vielleicht schon immer das Trocknen. Dies liegt nicht nur an der Einfachheit und den geringen Kosten
Deruny-Pfannkuchen, Geheimnisse des Kochens ohne Mehl
Viele Menschen wissen, dass aus Kartoffeln viele köstliche und gesunde Gerichte zubereitet werden. Lassen Sie uns heute über einen von ihnen sprechen. Die Zubereitung erfordert sehr wenig Zeit und eine kleine Menge Zutaten. Aber Sie werden etwas Wunderbares bekommen
Wie man Weißfisch (Pangasius) schön und ohne Panade zubereitet, genau wie im Restaurant
Schönes Essen gibt es nicht nur in einem Restaurant. Lust und ein wenig Fantasie verleihen dem Gericht ein ganz anderes Aussehen. Ich teile meine Geheimnisse, um Ihren Appetit und Ihre Stimmung zu steigern.
Was tun mit vielen Tomaten? Bereiten Sie sonnengetrocknete Tomaten vor
Wenn Sie sonnengetrocknete Tomaten in Tüten füllen und in den Gefrierschrank stellen, sind die Zubereitungen etwa ein Jahr haltbar. Darüber hinaus nehmen sie aufgrund ihrer Größe äußerst wenig Platz ein. In letzter Zeit ist es sehr beliebt geworden, Tomaten zu trocknen und zu würzen
So konservieren Sie Melonen einfach und genießen im Winter „Stückchen Sommer“.
Ein Glas mit solchen „Sommerstücken“ aus dem Keller zu holen und im Winter zu genießen, ist einfach ein unbeschreibliches Vergnügen. Melonenkonserven behalten ihren Geschmack und werden zur Zubereitung verschiedener Desserts verwendet.
So braten Sie Steinpilze köstlich in einer Pfanne
In der Pfanne gebratene frische Steinpilze mit Zwiebeln sind trotz des geringen Kaloriengehalts nicht nur ein schmackhaftes, sondern auch sättigendes Gericht. Diese frischen Pilze können problemlos als eigenständiges warmes oder kaltes Gericht zubereitet werden.
Hausgemachtes Jerk Chicken-Rezept
Wenn Sie denken, dass die Herstellung von Trockenfleisch ein ziemlich komplizierter Prozess ist, der viel Zeit erfordert, dann irren Sie sich zutiefst. Die Zubereitung dauert maximal 30 Minuten, da für den Garvorgang grundsätzlich keine Eigenleistung erforderlich ist
Wie man ein Gerät zum Zerkleinern großer Mengen Kohl herstellt
Das Zerkleinern von Kohl ist kein schwieriger, aber langwieriger Prozess. Wenn Sie daraus Winterzubereitungen zubereiten oder es im Fass gären, kann das Mahlen einige Stunden dauern. Nehmen Sie sich in diesem Fall eine Stunde Zeit und stellen Sie einen mechanischen Aktenvernichter her
Ein einfaches Abendessenrezept für die ganze Familie, das man kaum vermasseln kann.
Auch wenn Kochen nicht Ihr Ding ist, gibt es dennoch einige Gerichte, die Sie nicht vermasseln dürfen. Wenn Sie alles streng nach Rezept machen, werden Sie sie auf jeden Fall bekommen. Sie haben alle Anteile der Zutaten und Gewürze berechnet, sodass Sie nicht einmal etwas probieren müssen.
Nudelrezept mit Feta-Käse – sogar ein Kind kann es zubereiten
Heute möchte ich ein Rezept für diejenigen teilen, die ihre geliebte Hälfte mit einem angenehmen Geschmack erfreuen möchten. Natürlich kann dieses Gericht zu einem klassischen Abendessen in Ihrer Familie werden, weil es wirklich lecker ist. Im Folgenden werden wir über Pasta mit Käse sprechen
Sahne, Kondensmilch und Beeren – 3 Zutaten für leckeres selbstgemachtes Eis
Eisliebhaber haben wahrscheinlich bemerkt, dass es von Jahr zu Jahr mit einer großen Menge an pflanzlichen Fetten immer unnatürlicher wird. Es ist nicht nur nicht nützlich, sondern im Gegenteil schädlich. Wenn Sie leckeres Natureis vermissen, dann
Wie man Karausche in Folie mit Zwiebeln backt, ist sehr lecker
Karausche mit im eigenen Saft gebackenen Zwiebeln ist ein herzhaftes, schmackhaftes und appetitliches Gericht, das mit seinem exquisiten Geschmack nicht nur die ganze Familie, sondern auch Gäste begeistern wird. Die Zubereitung eines solchen Gerichts wird nicht schwierig sein und nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.
Leicht gesalzene Gurken in einem Topf zubereiten
Es gibt viele Rezepte zum Einlegen von leicht gesalzenen Gurken, und manchmal ist es unglaublich schwierig, das perfekte Rezept auszuwählen. Wenn Sie möchten, dass Gurken schnell (im wahrsten Sinne des Wortes in ein paar Stunden) leicht gesalzen werden, aber dennoch aromatisch und knusprig sind, dann können Sie das gerne tun
Knusprige, leicht gesalzene Gurken. Schnelles Kochen in der Tüte
Bereiten Sie schnell leicht gesalzene Gurken für ein Picknick vor. Ein so zubereiteter Snack kann innerhalb weniger Stunden verzehrt werden. Zum Kochen benötigen Sie kein Glas oder einen anderen Behälter. Anstelle von Behältern wird ein einfacher Druckverschlussbeutel verwendet
Wie man geräuchertes Schmalz ohne Räucherofen im Ofen kocht
Ohne die Hilfe einer Räucherei können Sie ganz einfach Schmalz zubereiten, das stark nach geräuchertem Schmalz schmeckt.Darüber hinaus kann dies in einer Backhülse im Ofen erfolgen. Dank der Zugabe von Pflaumen und Zwiebelschalen wird das Schmalz in Gewürzen mariniert
Besonders zarter Kebab, in Milch eingeweicht und in Zitronensaft mariniert
Viele Köche glauben, dass Grillen eine rein männliche Tätigkeit sei. Deshalb mariniert und frittiert in unserer Familie nur mein Mann dieses Gericht. Eines der Originalrezepte für Marinade ist die Verwendung von Milch. Die fertigen Produkte sind besonders zart und
Mayonnaise macht das Dönerfleisch weicher. Einfache Mayonnaise-Marinade
Eine der beliebtesten Marinaden zum Weichmachen von Fleischquerfasern ist Mayonnaise. Indem Sie der Fleischeinweichmischung Zitronensaft und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen, erhalten Sie den zartesten und köstlichsten Kebab mit goldener Kruste.
Klassisches Rezept zum Einlegen knuspriger, leicht gesalzener Gurken im Glas
Leicht gesalzene Gurken sind ein beliebter Snack. Es ist schnell und einfach zuzubereiten. Knusprige, leicht gesalzene Gurken können zum Picknick mitgenommen werden, der Snack wird aber auch zum Mittagessen mit Fleisch oder Fisch serviert. Zum Kochen braucht man nämlich junge Gurken mit einer Länge von bis zu zehn Zentimetern
Wie man Karausche einfach und lecker brät
Gebratener Karausche ist das einfachste, schnellste und vor allem köstlichste Gericht, das zum Abendessen serviert werden kann. Es ist nicht schwer, zarten Flussfisch mit knuspriger Kruste zuzubereiten, das gelingt auch unerfahrenen Hausfrauen oder Kochanfängern. Um dies vorzubereiten
Schnell gesalzene Makrele
Möchten Sie Makrelen schnell einlegen, damit sie köstlich werden? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Duftende Makrelen, in Salzlake (ohne Essig) unter Zusatz von Pflanzenöl und Zwiebeln gesalzen, sind nach dem Salzen bereits am nächsten Tag fertig. Im Gange
Leicht gesalzene Gurken in ein paar Stunden
Dieses Rezept für leicht gesalzene Gurken ist eine echte Bombe! Die Gurken werden nicht nur aromatisch und knusprig, sondern sind auch in nur wenigen Stunden eingelegt und behalten dabei ihre Farbe. Leicht gesalzene Gurken nach diesem Rezept einzulegen ist echt
Die 5 besten Gerichte vom Grill
Im Sommer entspannt sich jeder gerne auf seine eigene Art und Weise. Der eine macht einen lang ersehnten heißen Ausflug ans Meer, der andere macht eine Pause vom lauten Stadtalltag, arbeitet auf dem Land und der dritte unternimmt ausgedehnte Wanderungen mit Freunden und übernachtet im Zelt. ich mag nur
Belyashi „Minutka“ auf Hefe-Brandteig
Die pralle, „feinporöse“ Schale des Belyash hält zuverlässig nicht nur die Füllung, sondern auch eine große Menge Fleischsaft, was dieses Gericht unglaublich lecker und beliebt macht. Darüber hinaus ist die Teigzubereitung blitzschnell – keine Notwendigkeit
Wie man Kwas „wie aus einem gelben Fass“ macht und sich an den Geschmack der sowjetischen Kindheit erinnert
Wie schön ist es, an einem heißen Sommertag den Durst mit einem Glas kaltem, köstlichem Kwas zu löschen. Und natürlich kennt jeder, der sich an seine „sowjetische Kindheit“ erinnert, den Geschmack von Kwas „aus gelben Fässern“. Viele Erwachsene schwören, dass es mittlerweile so leckeres Essen in den Läden gibt