Ακονιστήρι μαχαιριών από αναπτήρα

Ένα απλό ξύστρα για μαχαίρια κουζίνας, το οποίο μπορείτε να φτιάξετε με τα χεράκια σας σε 5 λεπτά αν θέλετε. Δεν χρειάζεστε σπάνια εξαρτήματα και εργαλεία για αυτό. Αυτό θα είναι ένα πολύ χρήσιμο πράγμα για την κουζίνα σας.
Ακονιστήρι μαχαιριών από αναπτήρα

Τι χρειάζεστε για μια ξύστρα;


  • - Δύο μεταχειρισμένοι αναπτήρες πυρόλιθου.
  • - Ένα μικρό ξύλινο μπλοκ.
  • - Ένα ζευγάρι βίδες με αυτοκόλλητο.

Ας αρχίσουμε να φτιάχνουμε μια ξύστρα μαχαιριών


Ακονιστήρι μαχαιριών από αναπτήρα

Ακονιστήρι μαχαιριών από αναπτήρα

Το πρώτο βήμα είναι να αφαιρέσετε δύο χαλύβδινους τροχούς και από τους δύο αναπτήρες που χτυπούν το πυρίτιο. Όλα αυτά γίνονται απλά με ένα κατσαβίδι επίπεδης κεφαλής. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το ίδιο κατσαβίδι για να ελευθερώσετε τις μεσαίες αυτών των τροχών από τις πλευρές αλουμινίου, έτσι ώστε στο τέλος να σας μείνουν μόνο ατσάλινοι τροχοί χωρίς επένδυση.
Ακονιστήρι μαχαιριών από αναπτήρα

Στη συνέχεια, πρέπει να βάλετε χαλύβδινους τροχούς σε ένα μικρό ξύλινο μπλοκ.
Ακονιστήρι μαχαιριών από αναπτήρα

Τοποθετήστε τα μαζί και βιδώστε τα στο μπλοκ με βίδες με αυτοκόλλητη τομή. Οι κλίμακες των τροχών πρέπει να κατευθύνονται προς μία κατεύθυνση.
Ακονιστήρι μαχαιριών από αναπτήρα

Ακονιστήρι μαχαιριών από αναπτήρα

Το ξύστρα μαχαιριών είναι έτοιμο. Δεν θα πιάσει πολύ χώρο στο νοικοκυριό και, αν χρειαστεί, μπορείτε να το πάρετε μαζί σας ακόμα και σε μια πεζοπορία.
Το ξύστρα είναι πολύ εύκολο στη χρήση. Παίρνετε το μαχαίρι, τοποθετείτε την άκρη του ανάμεσα στους τροχούς και με λίγη προσπάθεια τραβάτε το μαχαίρι προς το μέρος σας.
Ως αποτέλεσμα, εμφανίζονται μεταλλικά ρινίσματα και ακονίζεται η θαμπή άκρη του μαχαιριού.
Ακονιστήρι μαχαιριών από αναπτήρα

Ακονιστήρι μαχαιριών από αναπτήρα

Ακονιστήρι μαχαιριών από αναπτήρα

Έλεγχος του ακονίσματος


Πήρα ένα θαμπό μαχαίρι, το οποίο στην αρχή πρακτικά δεν έκοψε το χαρτί. Έκανα μια ντουζίνα κινήσεις στο ξύστρα που μόλις είχα κάνει.
Αυτό είναι, το μαχαίρι είναι ακονισμένο τέλεια. Το φύλλο χαρτιού κόβεται σε κομμάτια.

Δες το βίντεο


Σχόλιο
  • παπιγιόχαμόγελογέλιοκοκκινίζωχαμογελαστόςχαλαρός χαλαρόςχαζό χαμόγελο
    καρδιά_μάτιαφιλί_καρδιάφιλώντας_κλειστά_μάτιακοκκινισμένοςανακουφισμένοςικανοποιημένοιγκριμάτσα
    κλείσιμο ματιούκολλήσει έξω τη γλώσσα κλείνοντας το μάτι μάτικολλημένα_γλώσσα_κλειστά_μάτιαχαμογελώνταςασπασμόςκολλημένος_έξω_γλώσσακοιμάμαι
    ανήσυχοςσυνοφρυωμένοςαγωνίαανοιχτό στόμαγκριμάτσεςταραγμένοςσιωπηλός
    ανέκφραστοςαδιάφοροςιδρώτας_χαμόγελοιδρώταςαπογοητευμένος_ανακουφισμένοςκουρασμένοςπαθητικός
    απογοητευμένοςκαταραμένοςφοβερόςκρύος ιδρώταςεπιμένωκραυγήλυγμός
    Χαράέκπληκτοςκραυγήκουρασμένος_πρόσωποθυμωμένοςοργήθρίαμβος
    νυσταγμένοςναιμάσκαγυαλιά ηλίουζαλισμένος_πρόσωποδιαβολάκιsmiling_imp
    ουδέτερο_πρόσωποno_mouthαθώος
3+τρία=
Σχόλια (3)
  1. Βασίλι Στρέλνικοφ
    #1 Βασίλι Στρέλνικοφ Καλεσμένοι 17 Ιανουαρίου 2018 01:53
    5
    ...το ξύστρα είναι απλό, λογικό και εργατικό! Το μόνο πράγμα είναι ότι οι πυριτόλιθοι πρέπει να τοποθετούνται υπό γωνία 25° μεταξύ τους. Μετά πολυτέλεια...!!!
  2. Ο Τουλτζάκ
    #2 Ο Τουλτζάκ Καλεσμένοι 18 Ιανουαρίου 2018 19:42
    0
    Στην πραγματικότητα, αυτό ΔΕΝ είναι ξύστρα. Η λεπίδα όντως ακονίζει, αλλά...σαν πριόνι. Το μαχαίρι SAWS, δεν κόβει. Δεν βοηθά για πολύ, αλλά λειτουργεί γρήγορα. κοκκινίζω
  3. Αλέξανδρος
    #3 Αλέξανδρος Καλεσμένοι 26 Απριλίου 2018 16:40
    4
    Το καλύτερο είναι ότι η «συσκευή» λειτουργεί πραγματικά. Και δεν απαιτείται πρίζα για την επώνυμη ξύστρα. Και δεν γίνεται φασαρία με το γαϊδούρι. ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΧΡΗΣΗΣ (ελεγμένο από την εμπειρία):
    Δεν πρέπει να "πιέζετε" όταν ακονίζετε. Το τεντώνουμε χωρίς πίεση (κόντρα στο «μαλλί»), η λεπίδα βρίσκει τη θέση της. Πέντε έως έξι πάσες (10 δευτ.). ΚΑΙ ΜΕΤΑ "μέσα από το μαλλί" - επίσης χωρίς πίεση (δύο έως τρία περάσματα).Ταυτόχρονα, το μαχαίρι αρχίζει να κόβει τα πάντα - από χαρτί υγείας μέχρι χοντρό χαρτί Whatman (δεν μιλάω καν για ντομάτες). Προσπάθησα να το τελειώσω σε μια πέτρα (για χάρη του πειράματος) - δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά... έχασα τον χρόνο μου...
    ΠΟΣΟ ΣΩΣΤΟ!? ΟΜΩΣ ΤΟ ΣΩΣΤΟ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ «AROSS», αλλά «ΜΑΚΡΙΑ». Η λεπίδα του μαχαιριού ΣΙΓΟΥΡΑ θα σπάσει στην «έξοδο» και θα γρατσουνιστεί (αφήσει ίχνη δραστηριότητας) στο τραπέζι της κουζίνας ή θα γίνει αμέσως θαμπή αν η επιφάνεια του τραπεζιού είναι πέτρινη (της μόδας) ή ανοξείδωτο (σπάνιο στην καθημερινή ζωή). Ξύλινη σανίδα - μήκους τουλάχιστον 20 cm. Οι τροχοί συνδέονται με μετατόπιση 1,5 cm από τη μέση (για να ξέρετε οπτικά σε ποια κατεύθυνση "κόντρα στον κόκκο"). Η λεπίδα ακόμα και ενός μακριού μαχαιριού κουζίνας(!) θα πέφτει ΠΑΝΤΑ στη μπάρα, και όχι στο δάχτυλό σας (πονάει!) ή στην κορυφή ενός γυαλισμένου τραπεζιού σαλονιού (γραφείο, για υπολογιστή).
    Η πρώτη φορά που είδα ξύστρα στο Zen ήταν πριν από μισό χρόνο. Δεν σκοτώνω μαχαίρια (η γυναίκα μου δεν ζητά από τον γείτονά της να «ακονίσει» ή να «βγάλει τα σκουπίδια»). Και γύρισα λίγο τις ρόδες μόνο μια φορά (κατά μια-δυο σκελίδες). Χρησιμοποίησα ένα μαχαίρι - "κουμπώστε το".
    Και για να βρω βίδες με αυτοκόλλητη τομή (για να χωρέσει μια καμήλα στο μάτι της βελόνας) - έψαξα όλο το σπίτι (techie) και βρήκα ένα ζευγάρι!