Χρησιμοποιούμε έναν ξύλινο δίσκο για να ακονίσουμε γρήγορα τα μαχαίρια
Υπάρχουν πολλές γνωστές μέθοδοι ακονίσματος, μετά τη σωστή χρήση των οποίων οι ιδιότητες κοπής των μαχαιριών γίνονται συγκρίσιμες με την ευκρίνεια των ξυραφιών. Τουλάχιστον, τέτοια μαχαίρια μπορούν εύκολα να κόψουν ένα φύλλο χαρτιού ή εφημερίδας ενώ κρέμονται.
Μία από αυτές τις μεθόδους μπορεί να εφαρμοστεί εάν έχετε ένα μηχάνημα ακονίσματος με έναν τροχό από κόντρα πλακέ πολλαπλών στρώσεων τοποθετημένο στον άξονά του. Αλλά πριν από το ακόνισμα, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε την επιφάνεια εργασίας του δίσκου με μια ειδική λευκή ένωση για το τελικό γυάλισμα προϊόντων από σκληρά μέταλλα και ανοξείδωτο χάλυβα χρησιμοποιώντας τροχούς στίλβωσης.
Μετά από αυτό, αρκεί να ακονίσετε το μαχαίρι για λίγα δευτερόλεπτα σε έναν τροχό από κόντρα πλακέ, ώστε να αποκτήσει οξύτητα ξυραφιού και να κόψει ήρεμα το χαρτί εν κινήσει. Επιπλέον, μπορείτε να ξυριστείτε άνετα με αυτό το μαχαίρι.
Αυτή η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ακόνισμα όχι μόνο μαχαιριών, αλλά και ξυλουργικών εργαλείων: σμίλες, μαχαίρια αεροπλάνου, τσεκούρια, ψαλίδια κ.λπ. Δεν θα χρειαστεί περισσότερο από ένα λεπτό για να ακονίσετε τέλεια οποιοδήποτε εργαλείο κοπής.
Κόψαμε έναν κύκλο από πολυστρωματικό κόντρα πλακέ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό παζλ, έχοντας προηγουμένως σχεδιάσει έναν κύκλο της απαιτούμενης διαμέτρου χρησιμοποιώντας ένα κατάλληλο στρογγυλό πρότυπο και σημαδεύοντας το κέντρο του.
Σε μια μηχανή διάτρησης, ανοίξτε μια τρύπα στο κέντρο ίση με τη διάμετρο της έδρας του άξονα της μηχανής λείανσης.
Τοποθετούμε έναν κύκλο κομμένο από πολυστρωματικό κόντρα πλακέ στον άξονα, έχοντας προηγουμένως τοποθετήσει μια μεταλλική ροδέλα. Τοποθετούμε την ίδια ροδέλα κάτω από το παξιμάδι, το οποίο σφίγγουμε καλά με ένα κλειδί.
Κάποιο ελαφρύ χτύπημα του κύκλου, ως αποτέλεσμα σφαλμάτων πριονίσματος, δεν πρέπει να μας ενοχλεί, καθώς μπορεί εύκολα να εξαλειφθεί με την επεξεργασία του περιστρεφόμενου κύκλου χρησιμοποιώντας μια επίπεδη σμίλη ξυλουργού. Ως στάση χρησιμοποιούμε ένα κομμάτι σωλήνα ή μια άκαμπτη ράβδο, στερεωμένη με ασφάλεια σε μέγγενη και προσανατολισμένη κατά μήκος της επιφάνειας εργασίας του κύκλου.
Τώρα το μόνο που μένει είναι να καλύψουμε την επιφάνεια εργασίας του κύκλου κόντρα πλακέ με μια σύνθεση για το φινίρισμα γυαλίσματος μεταλλικών προϊόντων, φέρνοντας το μπλοκ αυτού του υλικού πιο κοντά στον περιστρεφόμενο δίσκο.
Το σπιτικό μας εργαλείο είναι εντελώς έτοιμο για εργασία - ακονίζοντας τυχόν μαχαίρια και άλλα εργαλεία κοπής.
Για άλλη μια φορά είμαστε πεπεισμένοι ότι για να ακονίσουμε οποιοδήποτε μαχαίρι, δεν θα χρειαστούμε περισσότερο από ένα λεπτό, μετά το οποίο το μαχαίρι κόβει χαρτί εν κινήσει, αφαιρεί εύκολα τα ρινίσματα από το ξύλο και ακόμη και κόβει λεπτές και μαλακές τρίχες στο χέρι.
Κόβει χαρτί σαν ξυράφι.
Κόβει τρίχες από τα χέρια.
Για να το κάνουμε αυτό, χρησιμοποιούμε τέσσερις πέτρες νερού ακονίσματος με την ακόλουθη σειρά: ροζ, κίτρινο, πράσινο και λευκό με μείωση του μεγέθους των κόκκων. Αλλά πριν αρχίσετε να ακονίζετε τα μαχαίρια, οι πέτρες πρέπει να μουλιάσουν σε νερό: για τις χονδρόκοκκες, αρκούν 5 λεπτά, για τις λεπτόκοκκες θα χρειαστούν περίπου 20 λεπτά.
Αν δεν γίνει αυτό, οι πόροι της πέτρας θα φράξουν σύντομα από μεταλλικά σωματίδια, γι' αυτό η επιφάνεια του ακονίσματος γίνεται λεία και χάνει τη λειαντικότητα της, δηλαδή σταματά να ακονίζει. Κατά τη διαδικασία ακονίσματος, εμφανίζεται μια ειδική ανάρτηση στην επιφάνεια μιας βρεγμένης πέτρας, που περιλαμβάνει ροκανίδια πέτρας και μεταλλική σκόνη. Δεν μπορεί να αφαιρεθεί, αφού αυτή η ανάρτηση είναι που εξασφαλίζει υψηλής ποιότητας ακόνισμα των μαχαιριών.
Τοποθετούμε το εμποτισμένο ακονιστήρι σε ειδική θήκη, που εξασφαλίζει την ακινησία του κατά τη λειτουργία του ακονίσματος.
Εφαρμόζουμε διαμήκεις και εγκάρσιες γραμμές στην πέτρα με ένα μολύβι από σχιστόλιθο, το οποίο θα χρησιμεύσει ως ένα είδος πλέγματος ελέγχου κατά την προεπεξεργασία με ειδική πέτρα, προκειμένου να δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες για την έναρξη του ακονίσματος του μαχαιριού. Η ομοιομορφία και η ποιότητα της επεξεργασίας της πέτρας θα σηματοδοτηθεί από την εξαφάνιση του πλέγματος σε ολόκληρη την επιφάνεια λείανσης.
Στη συνέχεια, ακονίζουμε το μαχαίρι, τηρώντας όλες τις οδηγίες κατά την εκτέλεση αυτής της λειτουργίας. Επαναλαμβάνουμε τις διαδικασίες που περιγράφονται για την πρώτη πέτρα για όλες τις άλλες πέτρες. Ως αποτέλεσμα, μετά από περίπου μιάμιση έως δύο ώρες, το μαχαίρι θα αποκτήσει μια ευκρίνεια επαρκή για να κόψει το χαρτί κατά βάρος.
Έτσι, η παραδοσιακή μέθοδος ακονίσματος με πέτρες ακονίσματος με νερό διαρκεί από 90 έως 120 λεπτά. Στον τροχό μας από κόντρα πλακέ, επεξεργασμένο με ειδική ένωση για φινίρισμα προϊόντων από σκληρά μέταλλα και ανοξείδωτο χάλυβα, το ακόνισμα οποιουδήποτε μαχαιριού θα διαρκέσει μόνο περίπου ένα λεπτό.
Μία από αυτές τις μεθόδους μπορεί να εφαρμοστεί εάν έχετε ένα μηχάνημα ακονίσματος με έναν τροχό από κόντρα πλακέ πολλαπλών στρώσεων τοποθετημένο στον άξονά του. Αλλά πριν από το ακόνισμα, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε την επιφάνεια εργασίας του δίσκου με μια ειδική λευκή ένωση για το τελικό γυάλισμα προϊόντων από σκληρά μέταλλα και ανοξείδωτο χάλυβα χρησιμοποιώντας τροχούς στίλβωσης.
Μετά από αυτό, αρκεί να ακονίσετε το μαχαίρι για λίγα δευτερόλεπτα σε έναν τροχό από κόντρα πλακέ, ώστε να αποκτήσει οξύτητα ξυραφιού και να κόψει ήρεμα το χαρτί εν κινήσει. Επιπλέον, μπορείτε να ξυριστείτε άνετα με αυτό το μαχαίρι.
Αυτή η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ακόνισμα όχι μόνο μαχαιριών, αλλά και ξυλουργικών εργαλείων: σμίλες, μαχαίρια αεροπλάνου, τσεκούρια, ψαλίδια κ.λπ. Δεν θα χρειαστεί περισσότερο από ένα λεπτό για να ακονίσετε τέλεια οποιοδήποτε εργαλείο κοπής.
Κατασκευή δίσκου από κόντρα πλακέ
Κόψαμε έναν κύκλο από πολυστρωματικό κόντρα πλακέ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό παζλ, έχοντας προηγουμένως σχεδιάσει έναν κύκλο της απαιτούμενης διαμέτρου χρησιμοποιώντας ένα κατάλληλο στρογγυλό πρότυπο και σημαδεύοντας το κέντρο του.
Σε μια μηχανή διάτρησης, ανοίξτε μια τρύπα στο κέντρο ίση με τη διάμετρο της έδρας του άξονα της μηχανής λείανσης.
Τοποθετούμε έναν κύκλο κομμένο από πολυστρωματικό κόντρα πλακέ στον άξονα, έχοντας προηγουμένως τοποθετήσει μια μεταλλική ροδέλα. Τοποθετούμε την ίδια ροδέλα κάτω από το παξιμάδι, το οποίο σφίγγουμε καλά με ένα κλειδί.
Κάποιο ελαφρύ χτύπημα του κύκλου, ως αποτέλεσμα σφαλμάτων πριονίσματος, δεν πρέπει να μας ενοχλεί, καθώς μπορεί εύκολα να εξαλειφθεί με την επεξεργασία του περιστρεφόμενου κύκλου χρησιμοποιώντας μια επίπεδη σμίλη ξυλουργού. Ως στάση χρησιμοποιούμε ένα κομμάτι σωλήνα ή μια άκαμπτη ράβδο, στερεωμένη με ασφάλεια σε μέγγενη και προσανατολισμένη κατά μήκος της επιφάνειας εργασίας του κύκλου.
Τώρα το μόνο που μένει είναι να καλύψουμε την επιφάνεια εργασίας του κύκλου κόντρα πλακέ με μια σύνθεση για το φινίρισμα γυαλίσματος μεταλλικών προϊόντων, φέρνοντας το μπλοκ αυτού του υλικού πιο κοντά στον περιστρεφόμενο δίσκο.
Το σπιτικό μας εργαλείο είναι εντελώς έτοιμο για εργασία - ακονίζοντας τυχόν μαχαίρια και άλλα εργαλεία κοπής.
Για άλλη μια φορά είμαστε πεπεισμένοι ότι για να ακονίσουμε οποιοδήποτε μαχαίρι, δεν θα χρειαστούμε περισσότερο από ένα λεπτό, μετά το οποίο το μαχαίρι κόβει χαρτί εν κινήσει, αφαιρεί εύκολα τα ρινίσματα από το ξύλο και ακόμη και κόβει λεπτές και μαλακές τρίχες στο χέρι.
Κόβει χαρτί σαν ξυράφι.
Κόβει τρίχες από τα χέρια.
Εναλλακτική (παραδοσιακή) επιλογή ακονίσματος
Για να το κάνουμε αυτό, χρησιμοποιούμε τέσσερις πέτρες νερού ακονίσματος με την ακόλουθη σειρά: ροζ, κίτρινο, πράσινο και λευκό με μείωση του μεγέθους των κόκκων. Αλλά πριν αρχίσετε να ακονίζετε τα μαχαίρια, οι πέτρες πρέπει να μουλιάσουν σε νερό: για τις χονδρόκοκκες, αρκούν 5 λεπτά, για τις λεπτόκοκκες θα χρειαστούν περίπου 20 λεπτά.
Αν δεν γίνει αυτό, οι πόροι της πέτρας θα φράξουν σύντομα από μεταλλικά σωματίδια, γι' αυτό η επιφάνεια του ακονίσματος γίνεται λεία και χάνει τη λειαντικότητα της, δηλαδή σταματά να ακονίζει. Κατά τη διαδικασία ακονίσματος, εμφανίζεται μια ειδική ανάρτηση στην επιφάνεια μιας βρεγμένης πέτρας, που περιλαμβάνει ροκανίδια πέτρας και μεταλλική σκόνη. Δεν μπορεί να αφαιρεθεί, αφού αυτή η ανάρτηση είναι που εξασφαλίζει υψηλής ποιότητας ακόνισμα των μαχαιριών.
Τοποθετούμε το εμποτισμένο ακονιστήρι σε ειδική θήκη, που εξασφαλίζει την ακινησία του κατά τη λειτουργία του ακονίσματος.
Εφαρμόζουμε διαμήκεις και εγκάρσιες γραμμές στην πέτρα με ένα μολύβι από σχιστόλιθο, το οποίο θα χρησιμεύσει ως ένα είδος πλέγματος ελέγχου κατά την προεπεξεργασία με ειδική πέτρα, προκειμένου να δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες για την έναρξη του ακονίσματος του μαχαιριού. Η ομοιομορφία και η ποιότητα της επεξεργασίας της πέτρας θα σηματοδοτηθεί από την εξαφάνιση του πλέγματος σε ολόκληρη την επιφάνεια λείανσης.
Στη συνέχεια, ακονίζουμε το μαχαίρι, τηρώντας όλες τις οδηγίες κατά την εκτέλεση αυτής της λειτουργίας. Επαναλαμβάνουμε τις διαδικασίες που περιγράφονται για την πρώτη πέτρα για όλες τις άλλες πέτρες. Ως αποτέλεσμα, μετά από περίπου μιάμιση έως δύο ώρες, το μαχαίρι θα αποκτήσει μια ευκρίνεια επαρκή για να κόψει το χαρτί κατά βάρος.
συμπέρασμα
Έτσι, η παραδοσιακή μέθοδος ακονίσματος με πέτρες ακονίσματος με νερό διαρκεί από 90 έως 120 λεπτά. Στον τροχό μας από κόντρα πλακέ, επεξεργασμένο με ειδική ένωση για φινίρισμα προϊόντων από σκληρά μέταλλα και ανοξείδωτο χάλυβα, το ακόνισμα οποιουδήποτε μαχαιριού θα διαρκέσει μόνο περίπου ένα λεπτό.
Δες το βίντεο
Παρόμοια master classes
Συσκευή για ακόνισμα μαχαιριών μηχανής μύλου κρέατος
Για να αποτρέψετε τα μαχαίρια του μύλου κρέατος από το να γίνουν θαμπά
Πώς να ακονίσετε εύκολα τα μαχαίρια μηχανής κοπής κρέατος
Η απλούστερη συσκευή για ακόνισμα μαχαιριών στις 30 μοίρες
8 τρόποι για να ακονίσετε γρήγορα το ψαλίδι
Πώς να ακονίσετε τις λεπίδες της κουρευτικής τρίχας
Ιδιαίτερα ενδιαφέρον
Σχόλια (3)