Γκριλ τσέπης

Σας παρουσιάζω μια σπιτική σχάρα ψησταριάς - ιδανική λύση για κάμπινγκ, ορειβασία ή τουρισμό. Μπορεί να χωρέσει εύκολα στην τσέπη, το σακίδιο ή την τσάντα σας. Με αυτό το απλό μπάρμπεκιου μπορείτε να μαγειρέψετε κρέας, λαχανικά ή μανιτάρια στη φωτιά ενώ κάνετε κάμπινγκ ή ψάρεμα.

Εργαλεία και υλικά

Θα χρειαστούμε:

1. Σιδηροπρίονο (ή τουλάχιστον απλά μια λεπίδα).
2. Πένσα με συρματοκόπτες.
3. Τρυπήστε και δαγκώστε.
4. Βοηθητικό μαχαίρι.
5. Λίμα (ή γυαλόχαρτο).
6. Χάρακας.

Φυσικά, αυτή η λίστα υπόκειται σε αλλαγές και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγη φαντασία, αλλά θυμηθείτε να φοράτε προστατευτικό εξοπλισμό και να ακολουθείτε τις προφυλάξεις ασφαλείας (διαφορετικά κινδυνεύετε να τραυματιστείτε).
Υλικά:
Θα χρειαστείτε 2 σωλήνες, ο ένας πρέπει να χωράει στο άλλο. Χρησιμοποίησα χαλκοσωλήνες 18mm και 15mm. Καταρχήν, κάθε μέταλλο θα κάνει, αλλά χρησιμοποίησα χαλκό επειδή τέτοιοι σωλήνες είναι ελαφρύτεροι, δεν παραμορφώνονται πολύ υπό την επίδραση της φωτιάς, έχουν λεπτά τοιχώματα και, το πιο σημαντικό, τα είχα σε αφθονία (υπολείμματα από τη δουλειά σε θέρμανση σύστημα για το σπίτι), οπότε δεν μου κόστισαν τίποτα.
2 καπάκια για σωλήνες μεγαλύτερης διαμέτρου (διατίθενται επίσης).
Μερικές ακτίνες 2 χιλιοστών από τροχό ποδηλάτου. Δεν μπορώ να αναφέρω τον ακριβή αριθμό των ακτίνων, αλλά αργότερα θα καταλάβετε γιατί. Οι βελόνες πλεξίματος πρέπει να είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα - τα τρόφιμα θα τηγανιστούν πάνω τους.
Συμβουλή: αν έχετε ένα συνεργείο ποδηλάτων κοντά, ρωτήστε τους για τις ακτίνες - μπορούν να σας πάρουν δωρεάν (προσωπικά έπρεπε να ασχοληθώ με τον τροχό από το παλιό μου ποδήλατο για πολλή ώρα για να το κάνω αυτό).
Μετρήσεις:
Όλα εδώ είναι αρκετά απλά, αφού τα μέρη θα πρέπει να κοπούν στο ίδιο μέγεθος (για να αποκτήσετε ένα ορθογώνιο μπάρμπεκιου).
Συμβουλή: Όσο μεγαλύτερη είναι η σχάρα σας, τόσο περισσότερες βελόνες πλεξίματος θα χρειαστείτε. Όλες οι βελόνες πλεξίματος πρέπει να εφαρμόζουν σε σωλήνα μικρότερης διαμέτρου.
Πήρα βήματα 20 cm γιατί υπολόγισα ότι περίπου 25 βελόνες πλεξίματος διαμέτρου 2,2 mm θα χωρούσαν σε ένα σωλήνα διαμέτρου 15 mm.

Κόψιμο των σωλήνων

Αφαιρέστε τους δύο σωλήνες σε ίσα μήκη και τρίψτε τις τραχιές άκρες. Όπως ήδη ανέφερα τα έφτιαξα 20 εκατοστά μήκος.

Μετράμε, σημαδεύουμε και κάνουμε τρύπες

Τώρα που κόψατε τους σωλήνες στο επιθυμητό μήκος, πρέπει να σημειώσετε και να ανοίξετε τις τρύπες για τις ακτίνες.

Κόψτε τις βελόνες πλεξίματος στο απαιτούμενο μήκος

Έχετε τον σωστό αριθμό ακτίνων, το μόνο που μένει να κάνετε είναι να μετρήσετε τις τρύπες. Οι ακτίνες πρέπει επίσης να έχουν το ίδιο μήκος καθώς θα χωρούν ομοιόμορφα στις υποδοχές που τρυπήσατε.

Συμβουλή: θα χρειαστείτε 2 ακτίνες με το αρχικό νήμα και τη θηλή στο ένα άκρο και λυγισμένο στις 90° στο άλλο, έτσι ώστε το μήκος τους να είναι περίπου 5 - 10 mm μεγαλύτερο από το υπόλοιπο. Παρακαλώ να το έχετε υπόψη σας!

Ας ξεκινήσουμε τη συναρμολόγηση

Δεν θέλω να σας πω ψέματα: δεν είναι τόσο εύκολο να το κάνετε την πρώτη φορά χωρίς την απαραίτητη επιδεξιότητα και επιδέξια χέρια.

Αποσυναρμολογούμε και πακετάρουμε τη σχάρα μας

Όλα είναι πολύ απλά εδώ - ξεβιδώνουμε τις θηλές στα άκρα των εξωτερικών ακτίνων και ολόκληρη η δομή καταρρέει από μόνη της.Η συσκευασία του δεν είναι επίσης δύσκολη.

Τελικές σκέψεις

Έτσι, όπως έχετε δει και μόνοι σας, όλα δεν είναι τόσο περίπλοκα.
Προσθήκη #1: Μερικοί από εσάς έχουν εκφράσει ανησυχία ότι ο χαλκός απελευθερώνει επιβλαβή αέρια όταν θερμαίνεται. Δεν μπορώ να το διαψεύσω επιστημονικά, αλλά δεν μπόρεσα να βρω ούτε μια πηγή στο Διαδίκτυο που να αποδεικνύει αυτή τη διατριβή, επομένως: μελλοντικά σχόλια a la "ο χαλκός εκπέμπει τοξικούς αναθυμιάσεις όταν θερμαίνεται" θα αγνοηθούν έως ότου ένας σύνδεσμος σε μια αξιόπιστη πηγή θα αναρτηθεί.
Προσθήκη #3: Ο ιστότοπος των Κέντρων Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων αναφέρει τα εξής σχετικά με τις αναθυμιάσεις χαλκού: «Μπορεί να προκύψει εκροή αερίων σε μεταλλουργεία χαλκού και ορείχαλκου και κατά την παραγωγή κραμάτων χαλκού». Λαμβάνοντας υπόψη το σημείο τήξης του χαλκού ή των κραμάτων χαλκού, μπορούμε να πούμε ότι δεν μπορεί να γίνει λόγος για επιβλαβείς εκπομπές σε πυρκαγιά.
Δεν είμαι πολύ καλός με τη γλώσσα, επομένως σε ορισμένα σημεία η ομιλία μου μπορεί να φαίνεται ακατανόητη, οπότε μη διστάσετε να κάνετε ερωτήσεις ή να ζητήσετε να στείλετε μια φωτογραφία - θα χαρώ να βοηθήσω!