Μέθοδος άναμμα κάρβουνων χωρίς υγρό αναπτήρα

Ας φανταστούμε ότι όταν πηγαίνετε σε ένα μπάρμπεκιου, για κάποιο λόγο, δεν αγοράσατε υγρό αναπτήρα με κάρβουνο. Θα φαινόταν μια απελπιστική κατάσταση: δεν μπορείτε απλώς να ανάψετε κάρβουνο με σπίρτα, μπορεί να μην υπάρχουν άλλα καυσόξυλα... Αλλά υπάρχει ένας απλός και πονηρός τρόπος να ανάψετε κάρβουνο χρησιμοποιώντας μια συνηθισμένη εφημερίδα.
Η μέθοδος είναι αρκετά απλή, αλλά δεν μπορείτε να την εφεύρετε μόνο με το μυαλό σας - πρέπει να ξέρετε.

Θα χρειαστεί

Το μόνο που χρειάζεστε είναι τίποτα:

• Ένα πλαστικό μπουκάλι - για σόδα, κέτσαπ ή ένα γυάλινο μπουκάλι για κρασί κ.λπ. Δεν θα καταστραφεί, δεν θα χρειαστεί καν να χυθεί το περιεχόμενό του.
  
• Εφημερίδα, περιοδικό ή οποιοδήποτε άλλο χαρτί.

Λοιπόν, δεν μιλάω για σπίρτα και ένα σακουλάκι κάρβουνο.

Πώς να ανάψετε κάρβουνα χωρίς ειδικό υγρό αναπτήρα

Στην πραγματικότητα, φυσικά, δεν υπάρχει κανένα μυστικό. Πάρτε ένα φύλλο εφημερίδας και τυλίξτε το σε ένα επίπεδο ρολό πλάτους 3-4 δακτύλων.

Στη συνέχεια παίρνουμε το μπουκάλι και το δένουμε από κάτω με αυτή τη χάρτινη ζώνη.

Δένουμε τις άκρες σε έναν κόμπο, σαν κορδόνια. Δεν χρειάζεται να το σφίξετε πολύ, απλά για να το κρατήσετε στη θέση του.

Σαν αυτό:

Στην κορυφή αυτής της ανατροπής κάνουμε άλλα δύο του ίδιου είδους.

Στη συνέχεια, βάζουμε ολόκληρο αυτόν τον πύργο στη σχάρα και τον πασπαλίζουμε με κάρβουνο στα πλαϊνά.

Το γεμίζουμε εντελώς έτσι ώστε αυτό το πηγάδι να κρύβεται από τα πλαϊνά με ασφάλεια με κάρβουνο. Και αφαιρέστε προσεκτικά το μπουκάλι.

Λοιπόν, τώρα ας το ανάψουμε! Ένα μικρό κομμάτι χαρτί θα είναι χρήσιμο για αυτό. Ας το ανάψουμε.

Και κατεβάζουμε τους άξονες προς τα κάτω.

Μόλις ζεσταθεί η φωτιά, μπορείτε να αφήσετε μικρά κάρβουνα μέσα (αν και αυτό δεν είναι απαραίτητο).

Καθώς η φωτιά υποχωρεί, πάρτε έναν ανεμιστήρα και δημιουργήστε έναν ανεμοφυσητή με ρυθμικές κινήσεις.

Αυτό θα κάνει τα κάρβουνα να γίνουν πολύ κόκκινα, μετά από το οποίο όλα μπορούν να αναμειχθούν έτσι ώστε τα αναμμένα κάρβουνα να αναμειχθούν με τα μη αναμμένα.
Και μετά από λίγα λεπτά μπορείτε να βάλετε το μπάρμπεκιου. Όλα είναι απλά σαν μέρα.
Χρησιμοποιώ αυτή τη μέθοδο εδώ και πολύ καιρό και δεν αγοράζω υγρό αναπτήρα. Μου φαίνεται ότι αυτό λειτουργεί ακόμα πιο γρήγορα, γιατί χρειάζεται σημαντικός χρόνος για να καεί το ίδιο το υγρό προτού τα ίδια τα κάρβουνα αναφλεγούν και αρχίσουν να εκπέμπουν θερμότητα. Επιπλέον, είναι εξαιρετική φιλικότητα προς το περιβάλλον και το κεμπάπ σας σίγουρα δεν θα έχει ξένες μυρωδιές ή γεύσεις.

Δες το βίντεο