Ένα απλό εργαλείο για το ακόνισμα μαχαιριών σε σταθερή γωνία

Υπάρχουν πολλές περιγραφές για το πώς να φτιάξετε τη δική σας συσκευή ακονίσματος μαχαιριών. Τα περισσότερα από τα προτεινόμενα σχέδια, κατά τη γνώμη μου, είναι πολύ μεγάλα ή δύσκολο να αντιγραφούν.

Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε ένα τελικό προϊόν σε ένα κατάστημα ξοδεύοντας ένα συγκεκριμένο ποσό. Για όσους δεν έχουν επιπλέον χρήματα και θέλουν να δουλέψουν με τα χέρια τους, προτείνω να φτιάξετε μόνοι σας ένα ακονιστήρι. Για αυτό χρησιμοποιούμε απορρίμματα που δεν κοστίζουν σχεδόν τίποτα και η συσκευή δεν θα λειτουργήσει χειρότερα από την εργοστασιακή.
Κάποιο ενδιαφέρον; Τότε πάμε.

Απαραίτητα υλικά και εξοπλισμός

Θα χρειαστούμε:

• ένα μπλοκ ψαμμίτη, ασβεστόλιθο ή κάτι τέτοιο, προσωπικά προτείνω ψαμμίτη?
  
• ένας αρκετά ισχυρός μαγνήτης (ή καλύτερα, δύο) επίπεδου σχήματος. Μπορείτε να αποσυναρμολογήσετε ένα ηχείο που έχει λήξει και αν συναντήσετε έναν αχρησιμοποίητο μαγνήτη νεοδυμίου, είναι γενικά υπέροχο.
  
• συσκευή μέτρησης γωνιών. Ένα συνηθισμένο σχολικό τετράγωνο με έτοιμη την απαιτούμενη γωνία (στην περίπτωσή μου 30°) είναι κατάλληλο εδώ.
  
• λεπτή μεταλλική ράβδος (χρησιμοποίησα χαλκό).
  
• πολλά υπολείμματα λεπτής σανίδας.
  
• ένα ορθογώνιο στήριγμα, όπως χρησιμοποιείται συνήθως για την τοποθέτηση ραφιών σε τοίχους.
  
• κυανοακρυλικό, κοινώς γνωστό ως σούπερ κόλλα.
  
• μαγειρική σόδα;
  
• και δεν θα το πιστέψετε - ένα μαχαίρι)).

Τα εργαλεία που θα χρειαστείτε είναι μύλος (μύλος), λίμα και πριόνι.

Μέτρα ασφαλείας

Υποθέτω ότι ένα άτομο που εργάζεται περιστασιακά με τα χέρια του έχει καλή κατανόηση των πιθανών κινδύνων που προκύπτουν όταν:

• εργασία με ηλεκτρικά εργαλεία.
  
• χρήση αιχμηρών αντικειμένων κοπής.
  
• την εμφάνιση ορισμένων χημικών αντιδράσεων.

Ας αρχίσουμε

Συνδέστε έναν μαγνήτη (ή δύο μαγνήτες σαν τον δικό μου) σε ένα ξύλο. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε ένα λεπτό στρώμα σόδας στο μπλοκ, βρέξτε το με σταγόνες σούπερ κόλλα και κολλήστε τον μαγνήτη.

Φτιάχνουμε ή βγάζουμε ένα έτοιμο μπλοκ από σμύριδα. Έκοψα μερικά ορθογώνια τετράγωνα (ως εφεδρικά) από ψαμμίτη. Για αυτό χρησιμοποίησα ένα μύλο και έναν ειδικό δίσκο για την κοπή γρανίτη. Η επιφάνεια του μπλοκ ισοπεδώθηκε με μηχανή λείανσης. Χρειάστηκαν κυριολεκτικά λεπτά. Συνιστώ αμέσως να φτιάξετε πολλές μπάρες.

Χρησιμοποιώντας ένα τριβείο, ισοπέδωσα επιπλέον την ανάποδη, μη λειτουργική πλευρά του μπλοκ, στην οποία θα κολληθεί η ράβδος. Επίσης ακόνισα την ίδια τη ράβδο για να αυξήσω την περιοχή επαφής με το μπλοκ.

Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας την ήδη γνωστή σε εσάς τεχνολογία χρησιμοποιώντας σόδα και σούπερ κόλλα, συνδέω τη ράβδο στο μπλοκ. Γυάλισα τον μονόλιθο που προέκυψε από σόδα και κόλλα, δίνοντάς του ένα πιο ελκυστικό (όπως μου φάνηκε) σχήμα.

Γωνία ακονίσματος

Τώρα πρέπει να προσδιορίσετε τη γραμμή κοπής του ξύλινου μπλοκ στο οποίο είναι κολλημένοι οι μαγνήτες. Αυτό πρέπει να γίνει με τέτοιο τρόπο ώστε να διασφαλίζεται ότι η πέτρα ακονίσματος στερεώνεται υπό γωνία 30 μοιρών ως προς το επίπεδο της λεπίδας του μαχαιριού.Γιατί ακριβώς 30 μοίρες; Δεν μπορώ να το εξηγήσω, απλά το αποφάσισα, και μπορείτε να επιλέξετε τη δική σας γωνία.

Τοποθετούμε το μπλοκ με μαγνήτες σε μια επίπεδη επιφάνεια, τοποθετώντας το ορθογώνιο στήριγμα μας από κάτω. Τοποθετούμε ένα τρίγωνο προτύπου στους μαγνήτες με ένα μακρύ πόδι. Ακουμπάμε μια σμύριδα στην άκρη του μπλοκ και την προσανατολίζουμε έτσι ώστε η ράβδος να συμπίπτει με την υποτείνουσα του προτύπου (ή να είναι παράλληλη με αυτήν). Αυτό θα είναι οι απαιτούμενες 30 μοίρες ως προς το επίπεδο των μαγνητών, αφού η μικρότερη από τις γωνίες του τριγώνου του προτύπου μας έχει αυτήν ακριβώς την τιμή. Τώρα πρέπει να μετακινήσετε το στήριγμα κατά μήκος της ράβδου έως ότου η θέση της ράβδου να ταιριάζει με την τρύπα του βραχίονα στην οποία θα εισαχθεί. Σε αυτή τη θέση, σημειώστε τη γραμμή κοπής του μπλοκ με ένα μολύβι.

Συναρμολόγηση της βάσης της συσκευής μας

Δεν υπάρχουν πολλά να πούμε εδώ. Κοιτάξτε τη φωτογραφία για να δείτε πώς πρέπει να είναι. Ναι, τελικά, η μαγειρική σόδα + σούπερ κόλλα είναι δύναμη!

Έλεγχος και ρύθμιση της γωνίας ακονίσματος

Μετά από ένα δοκιμαστικό ακόνισμα μιας λεπίδας, βεβαιωθείτε ότι η γωνία σας ταιριάζει. Μπορείτε να ανοίξετε πολλές τρύπες στο στήριγμα, που αντιστοιχούν σε διαφορετικές γωνίες.

Δοκιμές

Κατά το ακόνισμα, συνιστώ να βυθίζετε τη πέτρα σε νερό πιο συχνά.

Η χρήση του μαχαιριού δεν είναι καθόλου δύσκολη. Οι μαγνήτες στερεώνουν με ασφάλεια το μαχαίρι στην επιθυμητή θέση, απλά πρέπει να το κρατάτε ελαφρά με το ένα χέρι.

Τι άλλο μπορείς να κάνεις?

Σχηματίζοντας τις γωνίες ακονίσματος στη λεπίδα μου από το μηδέν, φρόντισα να υπάρχει λίγη φθορά στην πέτρα. Σε κάθε περίπτωση, έφτιαξα αρκετές πέτρες ακονίσματος σε ρεζέρβα και θα τις αλλάξω αν χρειαστεί.
Γενικά, είμαι ικανοποιημένος με την απόδοση της συσκευής. Μια άλλη ιδέα ήρθε στο μυαλό - να φτιάξετε μια κεραμική πέτρα ακονίσματος για το φινίρισμα των ακονισμένων άκρων. Θα προσπαθήσω να το εφαρμόσω αυτό. Καλή τύχη σε όλους!
Πρωτότυπο άρθρο στα αγγλικά