Πώς να φτιάξετε φρυγανιά από οποιαδήποτε μούρα στο σπίτι

Πολλοί άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με μια τέτοια λιχουδιά όπως ο πάγος φρούτων. Αυτό είναι κάτι που θυμίζει παγωτό με γεύση κατεψυγμένων φρούτων. Ο θρύλος λέει ότι η συνταγή για αυτό το γλυκό γεννήθηκε εντελώς τυχαία, χάρη σε ένα Αμερικανό αγόρι που ξέχασε ένα ποτήρι αναψυκτικό με ένα ξύλινο ραβδί μέσα κάπου κοντά στο σπίτι του. Κατά τη διάρκεια της νύχτας το ποτό πάγωσε και μετατράπηκε σε παγωτό. Στις μέρες μας μπορείτε να βρείτε πάγο φρούτων στα καταστήματα με απολύτως οποιαδήποτε γεύση και πρόσθετα. Αλλά στο σπίτι είναι εύκολο να προετοιμάσετε μια λιχουδιά που θα είναι πολύ πιο νόστιμη και πιο φυσική, χωρίς βαφές ή άλλα επιβλαβή πρόσθετα. Ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα είναι η συνταγή πάγου για smoothie φράουλας. Αυτό το επιδόρπιο, σε αντίθεση με εκείνα που παρασκευάζονται με βάση τους χυμούς, αποδεικνύεται ιδιαίτερα νόστιμο και λεπτό στη γεύση.

Συστατικά:

• Φράουλες - 500 g.
  
• Γάλα - 100 ml.
  
• Ζάχαρη - 50 g.

Πώς να φτιάξετε φρυγανιά από μούρα

1. Το καλοκαίρι, την περίοδο ωρίμανσης της φράουλας, μια τέτοια λιχουδιά θα είναι θεϊκό δώρο για πολλές νοικοκυρές. Το αποτέλεσμα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό, οικονομικό παγωτό, με το οποίο τα παιδιά απλά χαίρονται.Το χειμώνα, επίσης δεν πρέπει να εγκαταλείψετε αυτή τη συνταγή εάν έχετε κατεψυγμένες φράουλες στο χέρι. Πλένουμε φρέσκα μούρα, αφαιρούμε τα σέπαλα και τα χαλασμένα μούρα. Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να μετατρέψετε τις φράουλες σε πουρέ.


2. Τα κατεψυγμένα μούρα, κατά κανόνα, έχουν ήδη παρασκευαστεί. Απλώς πρέπει να ξεπαγώσουν. Αν ήταν κατεψυγμένα ολόκληρα, τότε τα κάνουμε και πουρέ. Και ο κατεψυγμένος έτοιμος πουρές φράουλας κάνει τη δουλειά πιο εύκολη.
3. Συνδυάστε τον πουρέ φράουλας με ζάχαρη και γάλα και χτυπήστε με συσκευή ή κουτάλι, είναι σημαντικό να διαλυθεί η ζάχαρη. Μπορείτε να πάρετε γάλα οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά, ανάλογα με την περιεκτικότητα σε θερμίδες της λιχουδιάς. Η ποσότητα της ζάχαρης μπορεί επίσης να ρυθμιστεί ανάλογα με τη γεύση.

4. Τοποθετήστε το μείγμα της φράουλας σε φορμάκια παγωτού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά δοχεία ή να επιλέξετε κανονικά κατάλληλα πιάτα, για παράδειγμα, πλαστικά κύπελλα, να κολλήσετε ξύλινα ραβδιά στο κέντρο. Τοποθετούμε στην κατάψυξη όλη τη νύχτα.

5. Έτοιμη η λιχουδιά που θα γίνει πραγματική σωτηρία τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Χρειάζεται όμως προσοχή με αυτό το πολύ κρύο γλυκό για να μην κρυώσετε.