Πώς να καθαρίσετε μια γλάστρα από αιθάλη και εναποθέσεις με τον παλιομοδίτικο τρόπο
Ο καθαρισμός μιας κατσαρόλας αλουμινίου από αιθάλη μετά το μαγείρεμα στη φωτιά είναι μια πολύ κουραστική εργασία και όχι πάντα επιτυχημένη. Μετά από μία χρήση, μπορείτε ακόμα να προσπαθήσετε να επαναφέρετε την αρχική λάμψη και καθαριότητα της κατσαρόλας, αλλά εάν έχει χρησιμοποιηθεί περισσότερες από δύο φορές, τότε η αιθάλη δεν μπορεί να αφαιρεθεί με συνηθισμένα απορρυπαντικά. Το καπέλο μου για κάμπινγκ σε στυλ στρατού χρησιμοποιείται για δεκαετίες για τον προορισμό του. Φυσικά, φρόντιζα να το πλένω μετά από κάθε χρήση, αλλά με τα χρόνια η αιθάλη και η αιθάλη είχαν μπει τόσο πολύ στο μέταλλο που έμοιαζε να έχει μπλεχτεί. Ούτε άμμος, ούτε σόδα, ούτε άλλα, έστω και τα πιο σύγχρονα μέσα, δεν πήραν αυτή την αιθάλη.
Με την πάροδο του χρόνου, άρχισε να εμφανίζεται μια σκούρα επίστρωση στο εσωτερικό, η οποία επίσης δεν μπορούσε να αφαιρεθεί. Το καπέλο του μπόουλερ άρχισε να φαίνεται πολύ, πολύ άσχημο. Δεν επρόκειτο να το αντέξω αυτό. Αλλά δεν ήθελα να αγοράσω μια νέα κατσαρόλα ή να απαλλαγώ από κάτι αξέχαστο και αγαπημένο στην καρδιά μου.Την διέξοδο από μια τόσο δύσκολη επιλογή μου πρότειναν άτομα μεγαλύτερης ηλικίας που θυμούνται ακόμα τους παλιούς τρόπους για να απαλλαγούμε από τέτοια προβλήματα. Δεν είναι περίεργο που λένε: «Ό,τι νέο είναι καλά ξεχασμένο παλιό»!
Θα χρειαστείτε:
- Ένα μόνο κομμάτι συνηθισμένο σαπούνι πλυντηρίου.
- Τέφρα ξύλου, 200-300 γραμμάρια.
- Μεταλλικό σφουγγάρι για το πλύσιμο των πιάτων.
- Σόδα.
- Νερό.
- Βαμβακερό ύφασμα, μικρά σκραπ.
- Μαχαίρι.
- Ένα ταψί που θα χωράει ολόκληρο το αντικείμενο που πρόκειται να καθαριστεί.
- Ένα ξυλάκι ή ένα μακρύ κουτάλι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αφαιρέσετε μια ζεστή κατσαρόλα από ένα τηγάνι.
Αφαίρεση αιθάλης και επικαθίσεων από το λέβητα
Όλα είναι εξαιρετικά απλά! Το πρώτο βήμα είναι να αποκτήσετε και να προετοιμάσετε τέφρα ξύλου.
Μπορείς να πάρεις στάχτη από σόμπα, από τζάκι, από μπάρμπεκιου, από σβησμένη φωτιά τελικά. Δεν είναι τόσο μεγάλη έλλειψη. Καλό είναι να το κοσκινίσουμε από ένα μεγάλο κόσκινο για να βγάλουμε μεγάλα κάρβουνα. Δεν είχα, έτσι χρησιμοποίησα ένα πλαστικό κουτί φρούτων.
Ρίξτε την κοσκινισμένη στάχτη σε ένα προετοιμασμένο ταψί, στο οποίο θα χωρέσει όλο το αντικείμενο που θα καθαρίσετε.
Στη συνέχεια, πρέπει να θρυμματίσετε ή να κόψετε ένα κομμάτι σαπουνιού πλυντηρίου με ένα μαχαίρι.
Καλό είναι να κόβουμε τα κομμάτια πιο λεπτά ώστε να διαλύονται στο νερό πιο γρήγορα. Ρίξτε το ψιλοκομμένο σαπούνι σε ένα τηγάνι με στάχτη.
Ρίξτε νερό στο τηγάνι με στάχτη και σαπούνι. Χρειάζεστε τόσο πολύ νερό που το αντικείμενο που καθαρίζεται είναι εντελώς κρυμμένο κάτω από αυτό.
Τοποθετήστε το τηγάνι με το περιεχόμενο στη φωτιά, ανάψτε το αέριο και περιμένετε να βράσει το νερό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να αφαιρέσετε τα επιπλέοντα κομμάτια εναπομείναντος άνθρακα, άκαυτου ξύλου και άλλα υπολείμματα από πάνω.
Τα πετάμε όλα στα σκουπίδια. Μην ξεχάσετε να ανακατέψετε ώστε να διαλυθεί το σαπούνι όσο αυτό το μείγμα βράζει. Λοιπόν, το νερό έβρασε. Κατεβάζουμε το αντικείμενο που θα καθαρίσουμε στο ταψί. Ας σημειώσουμε την ώρα. Το ρολόι μου λέει 13:40.
Το αλουμίνιο που πρόκειται να καθαριστεί πρέπει να βράσει για τουλάχιστον 50 λεπτά. Ωστόσο, δεν συνιστώ να χαλαρώσετε αυτό το διάστημα. Το αλκάλι που απελευθερώνεται από την τέφρα, μαζί με το σαπούνι διαλυμένο στο νερό, αντιδρά με αιθάλη, αιθάλη και εναποθέσεις άνθρακα στο αλουμίνιο. Αυτό δεν θα προκαλέσει βίαιη αντίδραση, αλλά αν δεν αφαιρέσετε τον βρώμικο αφρό που απελευθερώνεται άφθονο κατά τη διάρκεια αυτής της αντίδρασης, απλά θα τρέξει μακριά. Σαν βρασμένο γάλα. Μαζί με τον αφρό θα επιπλέει και η βρωμιά που έχει μεγαλώσει στη γλάστρα.
Μετά από 30-40 λεπτά, ο αφρός θα σταματήσει σχεδόν και μπορείτε να βάλετε τη φωτιά σε χαμηλή φωτιά. Περιμένουμε άλλα 10-15 λεπτά. Λοιπόν, το ρολόι λέει "14:35".
Σχεδόν μια ώρα βράσιμο. Αυτό είναι αρκετά. Σβήνουμε τη φωτιά και μεταφέρουμε το βρασμένο από το βρώμικο νερό που βράζει σε κρύο, καθαρό νερό, το οποίο μάζεψα εκ των προτέρων σε μια σιδερένια λεκάνη.
Τώρα ήρθε η ώρα να δουλέψετε με το μεταλλικό σφουγγάρι.
Αν και, η λέξη "εργασία" δεν είναι απολύτως κατάλληλη εδώ - τα υπολείμματα αιθάλης και αιθάλης υστερούν από ένα ελαφρύ άγγιγμα του σφουγγαριού. Και έτσι καθαρίζουμε όλη την επιφάνεια. Και εντός και εκτός. Κατ 'αρχήν, η κατσαρόλα έχει ήδη καθαριστεί λευκή, αλλά θέλω όχι μόνο να είναι καθαρή, αλλά να λάμπει σαν γούνα γάτας! Επομένως, αλλάζω το νερό της λεκάνης σε γλυκό νερό, ξεπλένω την κατσαρόλα και την τρίβω με σόδα. Ολόκληρη η επιφάνεια.
Μετά από αυτή τη διαδικασία, μπορείτε να σκουπίσετε την κατσαρόλα με ένα βαμβακερό πανί. Και τώρα λάμπει ξανά σαν καινούργιο!
Μια ώρα αναμονής και δέκα λεπτά δουλειάς δεν είναι τόσο μεγάλο τίμημα για να αποκαταστήσετε την παλιά εμφάνιση και ομορφιά του αγαπημένου σας πράγματος. Αν κοιτάξετε την επεξεργασία «πριν» και «μετά», μπορεί να φανεί ότι πρόκειται για δύο εντελώς διαφορετικά πράγματα.
Τώρα μπορεί να αναγνωριστεί μόνο από το σιδερένιο τόξο, το οποίο παραμένει μαύρο: ο σίδηρος, δυστυχώς, δεν μπορεί να υποστεί επεξεργασία με αυτόν τον τρόπο.Αλλά τα μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο και, παραδόξως, από χυτοσίδηρο (και πάλι, σύμφωνα με έμπειρους) καθαρίζονται με ένα κτύπημα. Αν και, δεν έχω πραγματοποιήσει πειράματα με χυτοσίδηρο, έτσι σε αντίθεση με το αλουμίνιο, δεν μπορώ να πω με βεβαιότητα. Το αλκαλικό διάλυμα που παραμένει στο τηγάνι, αφού κρυώσει, μπορεί να χυθεί σε κατάλληλο δοχείο και να χρησιμοποιηθεί την επόμενη φορά. δεν έχει χάσει τις ιδιότητές του. Μόνο την επόμενη φορά, θα χρειαστεί να προσθέσετε νερό που εξατμίστηκε κατά το βράσιμο από την τελευταία φορά.
Δες το βίντεο
Παρόμοια master classes

Ψαρόσουπα στο πάσσαλο

Πικ-νικ στη φύση - νόστιμα ζυμαρικά πάνω από μια φωτιά!

Πώς να καθαρίσετε τον πάτο μιας κατσαρόλας ή του τηγανιού από εναποθέσεις άνθρακα χωρίς προσπάθεια

Πώς να καθαρίσετε τις εναποθέσεις άνθρακα από μια σχάρα σχάρας χωρίς επιπλέον προσπάθεια

Πώς να καθαρίσετε εύκολα ένα βρώμικο τηγάνι από εναποθέσεις άνθρακα

Πώς να καθαρίσετε ένα φύλλο ψησίματος και φούρνο από εναποθέσεις άνθρακα χωρίς εμπορικά χημικά
Ιδιαίτερα ενδιαφέρον

Πώς να κλείσετε μια σφαιρική βαλβίδα εάν έχει κολλήσει

Ένας απλός τρόπος συγκόλλησης αλουμινίου

Πώς να ακονίσετε εύκολα κάθε ξυράφι

Πώς να αφαιρέσετε ένα σπασμένο μπουλόνι ή καρφιά από μια βαθιά τρύπα

Επτά τρόποι για να ξεβιδώσετε ένα σπασμένο μπουλόνι ή μπουλόνι

Πώς να βγάλετε ένα κλειδί από μια κλειδαριά
Σχόλια (0)