Γιατί τα καρότα σπάνε ή γίνονται «κέρατα», μικρά και χωρίς ζάχαρη; Πώς να αποτρέψετε το πρόβλημα

Όταν αγοράζετε σπόρους καρότου στην αρχή της σεζόν, οι νέοι κηπουροί αγγίζονται συχνά από τις πολύχρωμες φωτογραφίες στις σακούλες. Φυσικά, τα λαχανικά ρίζας πάνω τους φαίνονται τέλεια - φωτεινά, λεία και ομοιόμορφα. Έχοντας σπείρει καρότα, όλοι περιμένουν να πάρουν περίπου το ίδιο πράγμα. Και τι έκπληξη όταν τα καρότα φαίνονται «ζυγισμένα» και ραγισμένα όταν τα σκάβουν. Αυτό βυθίζει τους καλοκαιρινούς κατοίκους σε απογοήτευση, επειδή υπάρχει πολλή ταλαιπωρία με μια τέτοια συγκομιδή, αλλά τελικά δεν μπορεί να καθαριστεί ή να διατηρηθεί σωστά και η εμφάνιση δεν φέρνει αισθητική απόλαυση.

Γιατί συμβαίνει αυτό

1. Η καμπυλότητα των καρότων συμβαίνει συχνά εάν το έδαφος στα κρεβάτια είναι πυκνό και αργιλώδες. Καθώς η ρίζα μεγαλώνει, θα παλεύει συνεχώς με τα εμπόδια και θα παίρνει άσχημα σχήματα. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να σπείρουμε αρχικά τους σπόρους σε δομημένο έδαφος. Η προσθήκη άμμου, πριονιδιού και φλοιού ηλίανθου το φθινόπωρο θα σας βοηθήσει να το κάνετε πιο χαλαρό. Το μόνο πράγμα είναι ότι δεν συνιστάται η εφαρμογή φρέσκιας κοπριάς κάτω από τα καρότα. Αντίθετα, προάγει το «κεράτισμα» και είναι πιο κατάλληλο για τα αγγούρια, τις κολοκύθες, τα κολοκυθάκια και το λάχανο.

2.Επίσης, τα καρότα μπορούν να αναπτύξουν πολλές ουρές λόγω βλάβης σε πολύ νεαρές ρίζες στην αρχή της ανάπτυξης. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό:

• Το πρόβλημα προκαλείται από σκαθάρια ή συρματόσχοινα. Αυτά τα παράσιτα είναι σε θέση να ροκανίσουν την κύρια ρίζα σε πρώιμο στάδιο ανάπτυξης, προκαλώντας τη βλάστηση βλαστών. Τα μέτρα πρόληψης θα βοηθήσουν εδώ. Αρκεί να προσθέσετε κοκκοποιημένο Aktara, Vallar, Antikhrushch ή Bazudin στις τρύπες στο στάδιο της σποράς. Τα εντομοκτόνα θα απωθήσουν και θα καταστρέψουν τον πληθυσμό των εντόμων.
• Είναι αξιοσημείωτο ότι τα «κέρατα» στα καρότα εμφανίζονται επίσης όταν υπάρχει υπερβολική χρήση τέφρας (ή χλωριούχου καλίου) ως λίπασμα. Τα συστατικά του χλωρίου είναι, καταρχήν, επιβλαβή για τις ριζικές καλλιέργειες. Επομένως, εάν χρησιμοποιείτε κάλιο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε θειικό.

3. Το ράγισμα των ριζικών καλλιεργειών κατά το σκάψιμο συμβαίνει λόγω του γεγονότος ότι η συγκομιδή ξεκίνησε χωρίς να αφήσει τα κρεβάτια να στεγνώσουν κανονικά μετά από έντονο πότισμα. Και αν το καρότο σκάσει ακριβώς στο έδαφος, σημαίνει ότι κατά τη διάρκεια της σεζόν το πότισμα ήταν ανομοιόμορφο και συχνά υπήρχαν διακυμάνσεις από ξηρασία έως πολύ νερό. Γι' αυτό είναι σημαντικό να διατηρείτε τακτικό πότισμα και να δίνετε νερό τουλάχιστον μία φορά κάθε 7-8 ημέρες, ιδιαίτερα προσέχοντας το φυτό τον πρώτο 1,5 μήνα ανάπτυξης. Διαφορετικά, η έλλειψη υγρασίας θα οδηγήσει σε «τρίχωση». Το βέλτιστο πρόγραμμα ποτίσματος είναι 2 φορές την εβδομάδα, εμποτίζοντας το έδαφος κατά 15-20 cm.

4. Η καμπυλότητα των καρότων εμφανίζεται και σε όξινα εδάφη. Επομένως, το φθινόπωρο είναι απαραίτητο να ασβεστοποιηθεί το έδαφος.

Παρεμπιπτόντως! Συμβαίνει τα καρότα εκτός από την «κέρατα» να διακρίνονται από την πικρία στη γεύση και τη μικρότητα των φρούτων. Το πρώτο οφείλεται συχνά στο ότι οι σπόροι λαμβάνονται από υβρίδια, ενώ το δεύτερο διευκολύνεται από την έλλειψη οργανικής ουσίας.Μπορείτε να αυξήσετε την απόδοση εάν προσθέσετε nitrophoska τρεις φορές την εποχή και πιο κοντά στο φθινόπωρο, τροφοδοτήστε τις φυτεύσεις με θειικό κάλιο και δώσετε μια δόση υπερφωσφορικού. Αυτό θα προσθέσει τρυφερότητα και γλυκύτητα στα καρότα.