Pizza sur un pain

Une recette de pizza au pain est une véritable trouvaille lorsque vous devez préparer un plat savoureux et satisfaisant dans les plus brefs délais. Par exemple, des invités inattendus sont arrivés. Vous pouvez préparer cette pizza au petit-déjeuner s'il vous reste juste un peu de nourriture du dîner : un peu de saucisse ou de viande, un morceau de fromage, une demi-tomate, du pain séché. Ce « petit morceau » fera le plat préféré des enfants et des adultes.

Pour une pizza sur pain, vous aurez besoin de :

4-5 tranches de pain (la quantité dépend du diamètre de la poêle) ;
œufs (pour une petite poêle, quelques œufs suffisent, pour des plats avec un grand diamètre de fond - au moins quatre);
25 à 50 ml de lait ;
saucisses, viande, champignons (les produits et leur quantité sont arbitraires) ;
100-150 g de fromage à pâte dure ou fondu ;
tomates fraîches ou séchées au soleil ;
oignons et carottes à frire;
huile végétale.

Préparation des pizzas :

1. Préparez la « farce » pour la pizza. Pour ce faire, coupez des saucisses, des champignons ou de la viande en morceaux. Si nous avons un peu de tout, nous faisons un assortiment de ces produits.

2. Faites frire l'oignon. Vous pouvez ajouter des carottes et des tomates aux oignons.

3. Mélangez les légumes, les champignons, la viande et les saucisses et transférez cette masse dans une tasse. Coupez le pain en tranches.

4.Faites légèrement griller le pain d'un côté et retournez-le. Nous comblons tous les vides entre les tranches de pain avec des petits morceaux de pain.

5. Battez les œufs avec le lait.

6. Placez la garniture sur la « croûte » du pain et versez uniformément les œufs battus dessus.

7. Saupoudrez la pizza de fromage râpé et couvrez la poêle avec un couvercle. Réduire le feu au minimum. Le temps de cuisson est d'environ 10 minutes (orientez-vous selon l'état de préparation de la garniture aux œufs).