Saucisse de confiserie au chocolat
Quelle gourmande ne connaît pas le goût sucré du gâteau « Kartoshka » (ou « Kolobok »), du gâteau « Hérisson » ou des saucisses pâtissières ordinaires ? Sauf pour quelqu'un qui est indifférent aux gourmandises chocolatées. Et pour les amoureux de cette douceur, on ne peut imaginer une meilleure joie. Et il s'avère que cette délicatesse peut être préparée facilement et rapidement à la maison. Avec pratiquement aucun effort, en une demi-heure, vous pouvez créer une saucisse pâtissière si merveilleuse, non seulement en apparence, mais aussi en goût.
Et vous n’avez pas besoin de beaucoup d’ingrédients pour ce chef-d’œuvre culinaire.
Ingrédients:
200 g de beurre
biscuits (sucre, anniversaire, pour le thé - n'importe quel beurre) - 300 grammes
poudre de cacao – 3 cuillères à soupe
noix – 100 grammes
boîtes de lait concentré
sucre - verres
Préparation:
Broyez les noix et les biscuits dans un hachoir à viande.
Si vous ne souhaitez pas retourner le hachoir à viande, vous pouvez mettre les biscuits dans un sac en plastique et les écraser délicatement avec un marteau de cuisine. Vous pouvez hacher les noix avec un couteau. Ensuite, mettez le beurre dans une louche (casserole) et faites fondre.
Versez le sucre dans le beurre fondu, remuez et dès qu'il se dissout, retirez du feu et ajoutez le cacao, remuez à nouveau et ajoutez le lait concentré.
Versez ensuite le contenu de la louche dans le mélange concassé de biscuits et de noix, mélangez bien.
Étalez du polyéthylène ou du film alimentaire sur la table, placez-y le mélange obtenu sous forme de saucisses et, en l'enveloppant bien, placez-le au congélateur pendant une heure ou deux pour qu'il durcisse. Coupez le saucisson durci en cercles et placez-le sur une soucoupe. Cela s'est avéré à la fois beau et savoureux. N'est-ce pas?
Et vous n’avez pas besoin de beaucoup d’ingrédients pour ce chef-d’œuvre culinaire.
Ingrédients:
200 g de beurre
biscuits (sucre, anniversaire, pour le thé - n'importe quel beurre) - 300 grammes
poudre de cacao – 3 cuillères à soupe
noix – 100 grammes
boîtes de lait concentré
sucre - verres
Préparation:
Broyez les noix et les biscuits dans un hachoir à viande.
Si vous ne souhaitez pas retourner le hachoir à viande, vous pouvez mettre les biscuits dans un sac en plastique et les écraser délicatement avec un marteau de cuisine. Vous pouvez hacher les noix avec un couteau. Ensuite, mettez le beurre dans une louche (casserole) et faites fondre.
Versez le sucre dans le beurre fondu, remuez et dès qu'il se dissout, retirez du feu et ajoutez le cacao, remuez à nouveau et ajoutez le lait concentré.
Versez ensuite le contenu de la louche dans le mélange concassé de biscuits et de noix, mélangez bien.
Étalez du polyéthylène ou du film alimentaire sur la table, placez-y le mélange obtenu sous forme de saucisses et, en l'enveloppant bien, placez-le au congélateur pendant une heure ou deux pour qu'il durcisse. Coupez le saucisson durci en cercles et placez-le sur une soucoupe. Cela s'est avéré à la fois beau et savoureux. N'est-ce pas?
Bon appétit!
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