Chocolat
Tout le monde aime recevoir présent, aussi bien les petits enfants que les adultes. Parfois, les adultes apprécient les cadeaux encore plus que les enfants, en particulier les hommes.
Fabriquez votre propre chocolat à la maison. Ce n'est pas seulement très savoureux, mais aussi très excitant et intéressant... cuisiner à la maison ce que nous achetons habituellement au magasin et qui est généralement toujours rare.
Comme ingrédients, nous devons prendre :
5 cuillères à soupe. cuillères de lait;
50 g de beurre ;
6-8 cuillères à soupe. cuillères de sucre;
5 cuillères à soupe. cuillères de cacao;
1 cuillère à café de farine ;
des moules à glace ou autres moules dans lesquels on versera du chocolat chaud.
Prenez une petite casserole, versez-y le lait, le cacao, le sucre, mélangez le tout et mettez le feu. Portez ensuite à ébullition et ajoutez 50 g de beurre. En remuant continuellement et lentement le mélange, ajoutez progressivement la farine et portez à nouveau à ébullition. Une fois que la farine est complètement et uniformément mélangée, retirez la casserole du feu.
Comme garniture, vous pouvez ajouter des noix (noix hachées, cacahuètes ou noisettes) et des raisins secs au chocolat. Vous pouvez également remplir notre chocolat de miettes de gaufrettes. Si vous faites du chocolat avec du « fourrage », il est préférable de le faire en couches au stade du versement dans les moules. Remplissez la moitié du moule de chocolat, puis ajoutez des noix ou autre garniture, puis remplissez la moitié restante du moule.
Nous devons avoir des moules prêts.
On sort les moules à chocolat et on verse le contenu du moule dans les moules, on les met au congélateur. En quelques heures, le chocolat deviendra dur et prêt.
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