Kako pravilno pripremiti luk za maksimalno dugotrajno skladištenje

Šteta je kada usjev luka u čiji ste uzgoj uložili mnogo truda na kraju istruli. To se događa kada nije pravilno pripremljeno za skladištenje, a zatim pohranjeno u prostoriji s neprikladnim uvjetima. Pogledajmo kako čuvati luk da ne istrune.

Što će vam trebati:

Škare;
mrežasta vrećica ili konac.

Postupak pripreme lukovica i odabir uvjeta skladištenja luka

Važan uvjet za očuvanje lukovica je njihova zrelost. Treba ih iščupati samo ako su stabljike suhe. Neke sorte ostaju zelene jako dugo. Ako je to ono što imate, tada izvucite lukovice kada se stabljike osuše na vrhovima ili polože na tlo.

Luk se izvlači i polaže na rešetku ili zemlju izravno na gredice. Morate ga sušiti na suncu oko tjedan dana.

Ako je vrijeme vlažno, tada se luk stavlja u sklonište, na primjer, u staklenik ili staju. Potrebno ju je rasporediti s razmakom između lukovica kako bi se spriječilo truljenje i širenje plijesni. Sušenje u hladu može trajati i do 2 tjedna. Potrebno je sušiti dok ljuske ne počnu otpadati s lukovica.

Sa osušenih lukovica potrebno je ukloniti višak ljuske.S njima treba pažljivo rukovati kako ne biste napravili udubljenja koja bi mogla uzrokovati truljenje. Nakon uklanjanja ljuske, potrebno je odrezati korijenje i skratiti stabljiku, ostavljajući rep od 5-7 cm.

Luk treba čuvati na hladnom, suhom, tamnom i dobro prozračenom mjestu. To može biti skladište, garaža ili druga negrijana prostorija. Najbolje se čuva kada je obješen u hrpi. Meke žarulje nikada ne treba slagati s tvrdima. Ne traju dugo, pa ih treba potrošiti što prije.

Optimalno je donijeti lukovice. Najlakše ih je staviti u mrežastu vrećicu. Mrežu je potrebno povremeno provjeravati kako bi se uklonile sve lukovice koje su omekšale ili počele trunuti.

Ako nemate mrežicu, možete lukovice vezati u grozd poput grozdova.

Da biste to učinili, uzmite konac duljine 1 m i zavežite njegove krajeve. Dobiveni prsten je suspendiran. Zatim se oko njega omota rep luka. Napravljeno je nekoliko okreta. Kao rezultat, trebao bi se zamrznuti.

Zatim se uzme sljedeći luk i njegov rep se na isti način omota na konac. Spušta se blizu prethodnog.

Tako se sakupi cijela hrpa. Konac se koristi kao osnova, nema potrebe da se plete u repove. Sastavljeni snop je suspendiran. Ubuduće se lukovice mogu vaditi u nizu, počevši od vrha, kako se donje ne bi poništile.