Egy egyszerű eszköz a helyes szög szabályozására a kés kézzel történő élezésekor
A kézi élezés készségeket és kitartást igényel, ami gyakran hiányzik. Megfelelő tapasztalat nélkül a penge élezése során nehéz ugyanazt, és ami a legfontosabb, a megfelelő szöget fenntartani. Ennek eredményeként órákat tölthet egy éles él célzásával anélkül, hogy eredményt érne el, de csak a penge testét csökkenti. Van azonban egy nagyon érdekes és hatékony módja annak, hogy élesítsen egy házi készítésű sablont - egy eszközt.
Szükség lesz
A folyamathoz szükség lesz:- egy darab műanyag dekoratív sarok 20x20;
- 2 mágnes cseppfejhallgatóból;
- Pillanatragasztó;
- szögmérő;
- jelző;
- összeszerelő kést vagy ollót.
Armatúra készítése
Az eszköz egy kis zászló, amely nem érintkezik közvetlenül az élezőkővel, így egy műanyag sarok használata bőven elég az elkészítéséhez. Természetesen a pontos sablon elkészítéséhez jelölésekre lesz szükség.
Szüksége lesz egy 40-50 mm hosszú sarokdarabra.Balra visszalépve 10-15 mm távolságot kell bejelölni a sablonon, majd a kapott ponttól a sarok végéig kell kialakítani a szükséges élezési szöget. A szöget egyénileg választják ki, attól függően, hogy milyen típusú kést kell élesíteni. Szögmérő segítségével épül fel. Egy konyhai penge esetében 25-30 fok. A sablont a vonalak mentén vágják le szerelőkéssel vagy ollóval.
Ezután 2 mágnest kell ragasztani a zászló belsejébe. Kényelmes ezt PVC-n szuperragasztóval megtenni.
Hogyan kell élesíteni
A készülék mágnesekkel van rögzítve a kés pengére, közel a fenékhez.
Az élezés elve nagyon egyszerű. Szükséges egy fenőkő elhelyezése és egy zászlós kés rögzítése. Ha oldalfény éri, a minta árnyékot hoz létre. Szükséges, hogy párhuzamos legyen a zászló és az élezőkő közötti távolsággal. Ha az élezési szög nő, akkor a vonalak összefolynak, ha csökken, akkor szétválnak.
Egy ilyen referenciapont birtokában minden mozgás előtt rögzítheti a megfelelő szöget, és megfelelően irányíthatja a kést. Ha a penge hosszú, akkor kívánt esetben több sablont is rögzíthet egyszerre, és vizuálisan szabályozhatja a szöget a teljes hosszában.
Egy ilyen eszköz használatával minden vezetéket megfelelően meg tud majd végezni. Ebben az esetben az élezési idő többszörösére csökken. Szemből dolgozva egy hanyag mozdulattal eltávolíthatja a vezetőélt. A rezsijelző segít minimálisra csökkenteni az ilyen kockázatokat.
