Hagyma zöldeken egy városi lakásban

Olyan jó, ha mindig kéznél van a friss zöldhagyma: ha a zöldeket salátába szeretnéd vágni, kérlek, ha a leveshez szeretnéd tenni, vágd le a kész leveleket. Ízletes és egészséges zöldhagyma termeszthető egy városi lakás ablakpárkányán.
Ehhez hagymát kell venni, alulról és felülről kissé levágni, majd csíráztatáshoz edénybe kell helyezni. Az üzletek speciális tálcákat árulnak, de használhat műanyag csomagolást süteményekből vagy félkész termékekből. Öntsön beléjük egy kis vizet, helyezze el a vágott hagymákat hagymával lefelé, és ügyeljen arra, hogy a hagyma mindig vízben legyen a hagyma magasságának egyharmadáig. Ha túl sok a víz, az izzó megrohadhat. Mindössze egy hét múlva megjelennek a zöld tollak, ahhoz, hogy mindig legyen zöldje, négy ilyen csomagra van szüksége, amelyekbe minden héten új adag hagymát ültet. Az elültetett hagymák száma az étvágyától és az evők számától függ. Amikor a tollak megnőnek, az első alkalommal egyszerűen levághatja őket, és magát a hagymát elhagyhatja, vizet adva a tartályhoz. Egy hét múlva újra zöld tollad lesz.






Örülök, hogy nem kell pénzt költeni a földre, nincs kosz és por, csak az a gond, hogy ne felejtsd el meglocsolni a "zöldségeskertedet". Ha pedig kicsi gyerekeid vannak, szívesen figyelik a folyamatot, és segítenek például öntözni az „ágyakat”.
Sok sikert! Jó étvágyat kívánunk!