Nagyon finom uniót verünk össze

Hozzávalók:
Petrezselyem - 100 g.
kapor - 100 g.
Fokhagyma - 3 gerezd.
Hagyma - 1 közepes hagyma.
Ketchup - 250 g (bármilyen ketchupot, paradicsomot, chilit használhatsz grillezéshez).
Ha shish kebabról van szó (sertés, bárány), akkor Chilis ketchupot, vagy a kebabhoz ajánlom. Ha ez a szósz sült krumplihoz való, használhatod a paradicsomszószt.



Recept:
Kezdjük a korianderrel, finom móddal.



Ezután vágja fel az ukránt.



Vegyük fel a hagymát és vágjuk apróra.



Keverjük össze a koriandert, a kaprot és a hagymát.



Ezután adjuk hozzá a fokhagymát (nyomkodjuk össze).



És töltse meg az egészet 250 g ketchuppal.



Sózzuk és borsozzuk (ízlés szerint). Opcionálisan hozzáadhat koriandert vagy szárított bazsalikomot (csak egy keveset, az ízért)



Mindezt alaposan összekeverjük, és 10 percre a hűtőbe tesszük, hogy megérjen.
10 perc elteltével a szósz fogyasztható.



Ha forró ketchupot használunk, javasoljuk, hogy adjunk hozzá egy kis csipet cukrot.
Jó étvágyat kívánunk!